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anbere mit S3e*;bem ttevfel>en ; Ruberer leiten bfe 

 tibttjtgen Bewegungen* Se^t wirft ber ©c&ifffe 

 patron ba$ 9le£5 auö* &twc jlreut mit einem t> e ol* 

 gernen Süffel äber fca* 9?ef§ ben Äbber §ft¥> ber wfe 

 ein ©rep angemad)t iff* SInbre tl)im e§ and; bieg 

 mit ber $anb* $?ahm ftcb in einem 3le^e genug 

 33reitlmge fcerwttfelf, bann wirb ein anbre£ awjf* 

 fnilpft unb triebet Ä&ber auggeflreut, nnb bieg wirb 

 bfter wieberl)ot)lt* ©ie ßbaloupen matten babet> 

 aber immer eine fold)e Bewegung , baß bie Stege 

 ftd) tiid)t in einanber fcerwitfeln fbnnen nnb axtö&t* 

 fpannt bleiben* Grublid) werben biefelkn nad) ber 

 -£)rbnung lwau$>geft$m , wie man fte angefmlpft 

 %au @in ©d)ipjunge t^ut bie §ifcJ?e au§ ben SOJas 

 (eben, nnb nnn eilen bie Qfyaloupen bem Sanbe ju, 

 wo neue Slrbeiten ber §tfd?er warten* 3 war m * 

 faufen fte fciele SBveitltnge frifd) > nnb bie ©eeftfefts 

 botfjen thuu il)r SleugersleS , um biefe $ortrepd)e 

 ©peife balb an £rt unb ©teile ju bringen* Slber 

 fel)r leid)t wberben bie 53reitltnge* Sind) bie in 

 feledbernen ©d)aei)te[n mit ber $p(i nad) gtorfö ge* 

 fanbten famen fd)led)t an* ©iebet man fte aber 

 unb legt fte in 93utter, fo galten fte ftd) 14 Sage* 

 €e iß leicht 511 erad)fen, bap man au$ be^ biefem 



