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Stuhles bebient, um bei) einer «Pfeife £abacf Don 

 feinem ZaQtmxt auSjurubem Slnbre reiben bie 

 Sreirfinge nad) bem ©aljen an ©tdbdfjen, um fte 

 wie S5ucfltnge ju rdticfcern, wc&on wir be$> 145 eine 

 *][>robe fefyetn bemerfen wir bier nid()t, wie 



eben, bie in bem Dörrofen bdngenben gifdje, weil 

 bie Älembeit ber 33or(tellung biefeS nidf)t erlaubte, 

 aber bie nötigen Vorbereitungen baju unb ba$, 

 waö SKenfdjen babe^ tfyun, liegt beutlid) t>or unfern 

 Slugen* Sttcift SffiefbSperfonen fütb bamit befebaf* 

 tigt, beren JpoIjfd^ul>e wofyl fein SÄobejomnal be* 

 fd)dftigen werben* einig? reiben bie S3reitlinge ge* 

 rate an ©profien , anbere tragen fte bem Dörrofen 

 jn , inbeg bie t>orber|te gigur neue gifd^e fyerbeij* 

 tragt , bie binterfie aber baS geuer beforgt, bamit 

 eö immer flarf raud&enb , waS bie #auptfac&e i(i, 

 ehalten werbe* 



©rbfer unb breiter, nadf) 33erbdltm0 aber büu* 

 ner, als ber Jpdring, fjl bie 2Ufe (Cl. Alofa, 

 VAlofe, ©olbfi'fd) 137) , benn fte wirb 2 — 3 guß 

 lang, aber nur 3— 4 ^)funb febwer gefunben, Wor* 

 aus man auf ibre Dünne fd)Iie$en famt, inbem bie 

 Sange ein wa^red Söiijfterfjdltnig ju ber Schwere ju 



im 



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