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terbanft bo# bfefem gtfc^e mandjeS woljlfämtdtm 

 fce ©erid)te, manche angenehme £unfe, obgleich ei? 



un8 meljr jur 2Bur$e al£ jur eigentlichen ©peife 

 fcemlfct tvirb* ©aß bie obere Äimrfabe ber ©ar* 

 fceUe, bie fiel) in eine ftunipfe ©pige enbet, über 

 fcfe untere t)er&orgebt, ba£ unterteilet fte t>on il> 

 reu ©attungg&ewanbten fytäan0$* 3fyr $opf 

 ijl golbfarbig* £arte, Jeutytabföttenbe, gelbgraue 

 ©djuppen bef leiben ben Studf en ; n>et^ ftub fte an i 

 fcen Seiten unb am 93aud[?e* ©etvobnlfd) werben 

 Jie ©arbeilen nur 6 ^oll lang unb einen breit ©o$ 

 Witt man fte fd?on t?on Jparing#gr&ße gefunben l)a» 

 ben, in}wifc$en ift bieß immer ehvag ©eltneS* 



©ie Cflfee, nod^ mebr aber bie 9torfcfee, ba£ 

 atlantifdje unb ba$ mitteHanbtfcbe 9)?eer beherbergen 

 SDfiflionen ©arbeilen» Um ©arbinien , tvober fte 

 tbren Olabmen haben fallen, fangt man fte fcovjugss 

 lieh bauftg unb gut ©ie erfd)einen ni$t an allen 

 Mfttn ju gleicher %tiU ©enn som ©ecember btd 

 jum S0?dr$ rcerben fte an ber granjoftfehen , t>om 

 Wlat; big in ben 3uIiuS an ben ©panifd)en «nb 

 5talianijdE)ett Stuften gefangen» Wlan bat fc^oti 

 auf einen 3ug sierjig Tonnen , bereu eine fech* biö 



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