90 HISTOIRE NATURELLE. 



aux yeux, d'une soif inextinguible, de nausées et quelquefois de vomissements. Si 

 le malade n'a pas le bonheur de vomir en tout ou en partie les Moules ingérées, 

 la constriction de la gorge, le gonflement du visage, des lèvres, des yeux et de la 

 langue augmentent au point de rendre la parole difficile; la couleur de ces parties 

 devient si rouge, qu'elles semblent excoriées , et elle s'étend extérieurement , d'a- 

 bord au visage, au cou, à la poitrine, puis au ventre et enfin à toute la surface du 

 corps. Cette éruption est le symptôme le plus caractéristique de la maladie; elle 

 est constamment accompagnée de délire , d'une démangeaison insupportable, et 

 quelquefois d'une grande difficulté de respirer, ainsi que d'une extrême roideur, 

 comme dans la catalepsie. Cette éruption ne peut être comparée à aucune autre ; 

 ainsi la peau, quoique déjà très-rouge, est parsemée de petits points d'un rouge 

 plus foncé encore. On a vu des spasmes, des suffocations, des convulsions compli- 

 quer cet état, lui donner beaucoup de gravité et même déterminer la mort. Ces 

 symptômes sont effrayants, mais ils ne sont cependant pas aussi redoutables qu'on 

 le croirait; et si les soins convenables sont administrés à temps, la guérison ne se 

 fait pas longtemps attendre, quoique l'engourdissement persiste quelquefois pen- 

 dant plusieurs jours. 



« Le traitement consiste à faire vomir le malade et à lui donner, après, de l'eau 

 vinaigrée comme boisson, qumzeou vingt gouttes d'éther sur un morceau de sucre, 

 et souvent il convient de le saigner. Ce traitement est habituellement suivi de tran- 

 spirations abondantes, et après cinq ou six heures tous les symptômes fâcheux dispa- 

 raissent; l'engourdissement seul persiste pendant quelque temps. Le vinaigre paraît 

 neutraliser l'effet du poison, qui perd de son activité lorsque les Moules sont cuites. 



« La cause de cette qualité malfaisante des Moules a été successivement, mais à 

 tort, attribuée à la matière colorante orangée de leur manteau, à leur corruption, 

 à leur maigreur, aux phases de la lune, à une maladie particulière de l'animal, et 

 surtout à la présence d'un petit crabe du genre Pinnothëre, qu'on trouve souvent 

 logé dans leurs valves. Des observations suivies prouvent que les Moules ne pro- 

 duisent ces fâcheux effets que lorsqu'elles ont mangé du frai d'un animal très- 

 commun, l'Etoile de mer, appelée Quai par les pêcheurs. 



« C'est depuis le commencement de mai jusqu'à la fin d'août que les Étoiles de 

 mer déposent leur frai ; ce qui explique assez bien l'opinion vulgaire que les Mou- 

 les et beaucoup d'autres coquilles ne sont mauvaises que pendant les mois dans 

 le nom desquels il n'entre pas dY. » 



3 e GENRE. J,\||k"><)ciue_:>. Lithodomus, Cuvier. 

 (A.160:. pierre ; Stôu.a, chambre.) 



Coquille oblongue, presque également arrondie aux deux bouts; 

 les crochets placés près de l'extrémité postérieure. 



Les Lithodomes se suspendent aux pierres, les percent pour s'y 

 introduire, et y creusent des cavités dont ils ne sortent plus. Une 

 fois qu'ils y ont pénétré, leur byssus ne prend plus d'accroisse- 

 ment. 



Fie. 3I4.LitlioJ 

 lithophage. 



