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en cualquiera otra parte lo gusanos , las salamandras* 

 las ranas, &c. que forman su principal alimento. En 

 los rios , en donde estos alimentos no son tan comunes 

 co no en las aguas mansas, la perca ataca también á 

 los peces; pero á pesar de su voracidad, no recurre nun- 

 ca á especies capaces de resistirla , á menos de que ha- 

 ya sido engañada por apariencias; asi es que persigue con 

 bastante frecuencia al espinoso, el mas pequeño de nues- 

 tros peces de rio. Este, siendo incapaz de defenderse de 

 un enemigo veinte veces mayor que él, procura al 

 menos vengar su muerte que no puede evitar. Cuando 

 se siente tragar por la perca, endereza de repente su ale- 

 ta dorsal, cuyos radios duros y punzantes, se clavan en 

 el paladar de su enemiga, é impidiéndola cerrar la boca, 

 la hacen muchas veces perecer de hambre. INo obstante, 

 el espinoso no es el animal mas temible para la perca; 

 mas debe temer todavía á los ánades, las anguilas grue- 

 sas &c. , que la hacen una guerra de esterminio; pero 

 su fecundidad compensa abundantemente las destruccio- 

 nes que estos la hacen de concierto con el hombre, pa- 

 ra quien su carne delicada es uno de los manjares mas 

 agradables. 



La lubina es una especie muy común en el Mediter- 

 ráneo, y diseminada por todas nuestras costas; y es el 

 pez á quien los latinos daban el nombre de lobo y los 

 griegos el de labrax, á causa de su voracidad. Su mag- 

 nitud es mucho mas considerable que la de las demás 

 especies del mismo género, y su carne de un gusto es- 

 esquisito. 



Los lates ó percas del Nilo, los asperones y los cen- 

 tropromos ó sollos de mar son también peces del mismo 

 género , que forman , asi como la lubina y la perca co- 

 mún, el tipo de otros tantos subgéneros particulares. 



§. II. Los serratos (serranas) (fig. %) tienen reía- 



