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cuentran las tríglas reunidas en tropas numerosas en me- 

 dio de los mares templados y meridionales. Si por casua- 

 lidad algún tiburón ó algún cetáceo atraido por el bri- 

 llo de sus escamas, adornadas ordinariamente de colo- 

 res bastante vivos, viene á arrojarse sobre ellas, se 

 las ve salir de repente del seno de las aguas para ir á 

 caer lejos de su enemigo. Desgraciadamente no hacen 

 muchas veces mas que cambiar de peligro; pues por evi- 

 tar el diente del pez ó del cetáceo, se esponen al pico no 

 menos peligroso de las aves acuáticas, que están siem- 

 pre en acecho para sorprenderlas en el momento en que 

 salen del agua. El hombre las hace también la guerra; 

 su carne, sin ser delicada, no tiene el gusto desagra- 

 dable, y suministra un alimento bastante bueno á los 

 habitantes pobres de las ciudades marítimas; y aun se 

 lleva con bastante frecuencia á los mercados de Paris. 



Las triglas son de todos los peces de la familia los 

 que merecen mejor el nombre de gruñidores , porque son 

 los que hacen mas ruido cuando se les coge y se 

 sacan fuera del agua. 



Estos peces son muy comunes en todos los mares 

 que bañan la España y en el Océano indio, en don- 

 de se cuentan cerca de treinta especies que se refieren 

 á dos subgéneros. 1.° Las triglas propiamente dichas 

 ó salmonetes gruñidores, son las mas numerosas, y se 

 conocen en que tienen el cuerpo cubierto de escamas 

 ordinarias, los suborbitarios enormes, la cabeza cua- 

 drada, y tres rabos libres en la pectoral; tales son 

 la trigla común ó salmonete común (irigla pinij , la /r/- 

 gla pajel (/r. coculus , L.) que se llevan todos los dias 

 al mercado de Paris, y que llaman la atención por su 

 hermoso y brillante color rojo ; su magnitud es 

 de cerca de ocho pulgadas. Tales son también el 

 gruñidor (ir. gurnardus , L.) propiamente dicho, el mas 



