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§. III. Las MENDOLAS ó mustelas (mcsna) forman 

 un género cuyas especies son la mayor parte propias del 

 Mediterráneo. Sus caracteres mas importantes son los 

 mismos que los de los esparos y de las bogas; pero se dis- 

 tinguen de unos y de otras, porque tienen los labios car- 

 nosos y estensibles en forma de una especie de tubo. 

 En cuanto á su figura, se asemeja á la del arenque; 

 su cuerpo es oblongo, comprimido y mas alto bacia su 

 parte media que en sus estremidades. Por lo demás son 

 unos peces de mediana magnitud, cuya carne, sin ser 

 delicada, es sin embargo buena de comer. 



En este género bailamos, entre otras especies, la 

 mendola común ( sparus mee na) pez bastante bonito , que 

 se coge en gran número en el mar Adriático y en el 

 Mediterráneo, y que casi no tiene un pie de largo; 

 el esmarrido (sp, smaris, L.) otra especie de la misma 

 magnitud que se llama asi porque los pescadores le 

 venden salado y se usaba mucho antiguamente para 

 componer el licor picante que se llamaba el garó ; el es- 

 marrido alción ó mariin pescador (maris alcedo , L.) es 

 otra especie análoga á la precedente que se conoce por su 

 hermoso color azul , &.c. 



QUINTA FAMILIA. 



ESQU AMMIPE3NN ES. (Lám. XXIV). 



Todos los esquammipennes habitan los mares ve- 

 cinos á la linea , y brillan con los mas vivos colores ; y 

 aunque están muy lejanos de nosotros , sin embargo 

 son muy comunes en todos los gabinetes de los aficio- 

 nados, cuyo adorno forman por su elegancia y por la 

 singularidad de sus formas, que les dan todavía un 

 nuevo precio. Su cuerpo, aplastado lateralmente, es tan 



