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granos, insectos y toda especie de restos de sustancias 

 animales que las aguas mansas depositan en su fondos 

 y únicamente cuando todas estas materias les faltan, se 

 dirigen á otros animales, y á veces llegan á atacarse unos 

 á otros. 



Aunque se encuentran los ciprinos bajo todas las la- 

 titudes , parece que gustan especialmente dé los países 

 templados, en donde llegan á una magnitud mucho 

 mayor que en los demasiado espuestos á los rayos del 

 sol ecuatorial, ó en los climas helados que están vecinos 

 al polo septentrional. 



Esta familia comprende tres géneros importantes 

 de conocer; que son las carpas , los loches y los anablepos. 



§. I. Pocos peces hay tan comunes como las CARPAS 

 (cyprinus ) (fig. 1.); todos conocen su figura oval y 

 comprimida, su boca pequeña y sin dientes aparentes 

 y sus escamas distribuidas regularmente á manera de las 

 tejas; no tienen masque una dorsal, y su paladar está cu- 

 bierto de una sustancia blanda y gruesa , que se lla- 

 ma vulgarmente lengua de carpa , pero que no es su 

 lengua. 



Aunque se pueden hallar peces mas delicados que las 

 carpas, sin embargo no hay ninguno que pueda procurar- 

 se con mas facilidad en el estado fresco. Indiferentes en la 

 elección de su alimento , se multiplican indistintamente en 

 todas las aguas dulces, con tal que ni sean demasiado vivas 

 ni demasiado rápidas; apetecen mucho las balsas en 

 donde crecen en abundancia las lentejas aquáticas, cu- 

 yas hojas les sirven de alimento y de abrigo contra los 

 ardores del sol; prosperan principalmente en aquellas á 

 donde van á desaguar las aguas legamosas que les lle- 

 van continuamente un alimento abundante. En estas 

 aguas grasas y corrompidas es donde llegan al mas al- 

 to grado de gordura; pero al mismo tiempo contraen en 



