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ein ©etfr ber 3ud)t unb bei 4 Ijbfyeren £)rbnung waltet unb 

 e3 gtebt wohlgebaute Käufer , bereu innerer 3uftanb »on bem 

 ©egentr)eit jeuget* 



3um steinigen uufrer 2öäfct)e, unfrer Stmmerbtelen unb 

 ttor 2ltlem unfreö £eibe$, gewährt bie ©eife eine£ ber beften, 

 wirffamften Littel, ©ie f elber befreiet jwar febon auä ber 

 SBerbinbung eines äfcenben Saugenfal&eS mit einem öligen 

 ober fettartigen ©toffe , aber bie ä^enbe, aufföfenbe (Eigene 

 fcfyaft wirft aui ibr noct) immer fo fr&fttg r)erüor , bag fte 

 eine Verunreinigung mit atofyanb organifebem Anflug unb 

 2lbfa£ leiebt r)tnwegäuner)men vermag, 9iicbt nur un3, im» 

 bern fcfyon ben Sßblfern be£ frübeften 2lltertbum$ ift be^alb 

 ber ©ebraueb ber (Seife befannt unb ein wefentlicbeS Sßebürf* 

 mg gewefem $ötr ftnben eine @rwät)nung biefeä ©ebrau* 

 c^eö febon in ben ©cfyrtften beö alten Xeftamenteä bei 3e* 

 remtaS @ap-2 SB. 22 unb Wlahafyi 3. @ap. 25» 2. 3u 

 be$ römtfeben 9tfaturforfcr)er£ ^MiniuS 3eit na^m man an, 

 baß bie alten ©allter unter allen Golfern be3 5lbenblanbe3 

 juerft bie Bereitung unb Slnwenbung ber ©eife gerannt tyäfe 

 ten (Plin. H. 11. XXVIII, 12, 2) unb aueb für unfer beut* 

 fcfyeS 23olf erfebeint e§, nacb bem »orfyin ©efagten al£ fein 

 unbebeutenber Dütbm, bag p jener Seit bie SSölfer 3tau'en£ 

 it)re ©eife auS £)eutfcr;lanb belogen* ©tnb e§ bod) jejtf noeb 

 bie Sßacbfommen, ober wenigjf en$ in 35ejiebung auf bie 5öcfm* 

 ftätte bie 9?acbf olger ber beiden genannten SSölfer: bie grau* 

 jjofen unb unter ben beutfeben ©tämmen bie reinltcben SRtc^ 

 berlänber unb SSewor)ner ber ^torbfee^^üftenlänber, welcbe 

 im allgemeinen Verbrauch) jeneä 9?einigung3mtttef$ allen an* 

 bern SSölfern fcon Europa ttorangefyem 



9ßicf)t nur ben f)ör)eren ©täuben fonbern aueb bem SBolfe 

 be£ WtiMfiatfotö bat ftcr), bei allen gebilbeten SBölfern, ber 

 ©ebraueb ber ©eife unentbetyrlicb gemaebt befyalb etnft 

 burcr) bie ftarfe Auflage, welcbe auf bem©ewerbe ber©etfen* 

 fteber unb bem SBerfauf tbrer Arbeit laftete, ber Slnfauf ber 

 gebräucbltcben ©eife für ba£ ärmere SSolf fer)r erfebwert war, 

 ba erfanben ftet) bie Sanbleute in @ngtanb ein (5rfa£mtttel 

 au$ ber 2lfcbe be£ garrenfrauteS, beren ausgelaugte «potafebe 

 fte mit tfyierifcbem gett ju einem guten DfcinigungSmittel öer* 

 banben. 



(Sben fo wie biefe englifeben dauern benufcten fonft unb 

 benufcen jum Xtyit noct) je§t unfre ©eifenfteber baS «Pflan* 



