de construcción , las yerbas forman la base del alimento 

 de nuestros ganados; el sándalo, el campeche se emplean 

 diariamente en la tintorería ; de la cana de azúcar se saca 

 la mayor parte del azúcar del comercio; en fin , la medicina 

 hace un continuo uso de la quina , angostura, cascarilla, 

 del sasafras y del torbisco , y los fabricantes de curtidos 

 de la corteza de la encina , de la del roble y del pino. 



§. III. De las Yemas. 



Se da el nombre de yemas á unas pequeñas eminen- 

 cias como las que se observan en el tallo y en sus di- 

 visiones , y que encierran los rudimentos de las hojas, 

 flores y ramos ; por consiguiente son órganos muy 

 importantes, y tan útiles para la reproducción como 

 para la nutrición ; asi la naturaleza ha tenido un especial 

 cuidado de preservarlos de las injurias del aire. Forma- 

 das como de pequeñas escamas, colocadas de modo que 

 se cubren unas á otras, las yemas están ademas protegi- 

 das, á lo menos en los climas septentrionales y templados, 

 y en ciertos parages de la planta, por una especie de bor- 

 ra fina parecida al algodón, y una capa de un barniz pe- 

 gajoso y resinoso que las hace inaccesibles al frió é im- 

 penetrables á la humedad. 5 



Las yemas empiezan á desarrollarse en el estío , y en- 

 tonces se llaman ojos. Estando ya mas crecidas en el oto- 

 fío, en virtud de ser el movimiento de la savia mas acti- 

 vo, toman el nombre de botones (1). Como los fríos vie- 

 nen después á suspender el curso del líquido nutricio, 

 el desarrollo del botón- se detiene, y no continúa á no 

 ser que los calores del otoño se prolonguen y sostengan 

 lá actividad de la savia, y por consiguiente el desarrollo. 



(i) Con este nombre se designa mas especialmente la flor que aun 

 no está abierta. 



