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millas tostadas y mezcladas con azúcar y canela, consti- 

 tuyen el chocolate. La manteca de cacao es un aceite fijo 

 que se saca de ellas por la presión, en proporción de 

 las cuatro de'cimas partes de su peso. Este aceite fijo es 

 emoliente, y se administra á lo interior en las inflama^ 

 ciones pulmonales. 



Las estereuliaceas, de las que algunos hacen una 

 tribu de las bit neriaceas , se conocen por sus flores mu- 

 chas veces unisexuales, cáliz desnudo, corola ninguna, 

 ovario con piececillo formado de cinco carpelos distin- 

 tos. El principal ge' aero que encierra es el ESTERCULIA 

 {sterculia , monad. dodec, L.), que tiene las flores mas- 

 culinas con quince ó veinte estambres, y las hembras con 

 cinco estilos soldados y cinco cajas uniloculares. Las es- 

 pecies de este género son unos árboles grandes que cre- 

 cen en ambos continentes bajo los trópicos, y muy no? 

 tables por su olor fétido. 



VIGÉSIMASÉPTIMA Y OCTAVA FAMILIA. 



TILIACEAS Y ELEOCABPEAS. 



La mayor parte de los vegetales de esta familia son 

 árboles ó arbolillos de hojas alternas, sencillas y estipu- 

 ladas. Su cáliz es de cuatro á cinco divisiones profundas; 

 la corola tetra ó péntala ó ninguna; los estambres nu- 

 merosos y libres; ei estilo sencillo, en lo que se diferen- 

 cian de las bit neriaceas; y la cápsula de varias celdas po- 

 lispermas ó baya. Los dos géneros mas interesantes son 

 el tilo y el achiote. 



§. I. El tilo {tilia , poli 'and. monog., L.) tiene sus 

 llores sostenidas por un pedúnculo bracteado, y con un 

 cáliz de cinco lóbulos, corola pentapétala , y cápsula co- 



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