ADDITION AUX ARTICLES 



DE L'AGOUTI, DU PACA, 

 et DE L'ACOUCHI. 



DE L'AGOUTI. 



N ou s avons peu de chose à ajouter à 

 ce que nous avons dit de l'agouti*. M. de 

 la Borde nous écrit seulement que c'est 

 le quadrupède le plus commun de la 

 Guiane ; tous les bois en sont pleins y 

 soit sur les hauteurs , soit dans les plaines, 

 et même dans les marécages. 



« Il est , dit - il , de la grosseur d'un 

 lièvre ; sa peau est dure et propre à faire 

 des empeignes de souliers qui durent très- 

 long-temps. Il n'a point de graisse ; sa 

 chair est aussi blanche et presque aussi 

 bonne que celle du lapin , ayant le même 

 goût et le même fumet. Vieux ou jeune % 

 la chair en est toujours tendre ; mais ceux 



& Tome III, page 78. 



