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des manteaux de chasseurs. Avec ses cornes on garnit 

 les bouts des bâtons des ascensionnistes, on fait des man- 

 ches de couteaux à papier, des fume-cigares, etc. 



On a rencontré quelques exemplaires entièrement 

 blancs, et parfois il y a eu des accouplements féconds 

 avec la chèvre. 



Famille des CERVIDÉS 



Le Cerf, Cervus elaphus, Limû. 



Cet animal, ainsi que les deux espèces suivantes ne 

 porte plus de cornes, mais les mâles ont des bois qui 

 sont le prolongement de l'os frontal, et qui tombent et 

 repoussent chaque année. Ils ont également, ainsi que 

 les femelles, des larmiers, sortes de fossettes qui existent 

 à la base antérieure de l'œil. 



Le Cerf, grand et bel animal, était commun autrefois 

 et aurait tout-à-fait disparu de notre sol, s'il n'était pas 

 conservé avec soin pour le plaisir de la chasse dans quel- 

 ques parcs et forêts. Sa femelle s'appelle Biche, les 

 jeunes s'appellent Faons. 



A sept mois les bois commencent à apparaître chez le 

 mâle sous le nom de dagues; l'année suivante se déve- 

 loppent deux branches ou andouillers, que l'on appelle 

 aussi une première tête. A trois ans il a deux andouil- 

 lers que l'on appelle une deuxième tête ; à quatre ans 

 trois andouillers que l'on appelle troisième tête on six 

 cors. A cinq ans, il a sa quatrième tête ou huit cors, 

 à six ans il devient dix cors jeunement; puis dix cors 

 à sept ans. Passé cette époque il est vieux cerf, le nombre 

 des andouillers augmente encore : quelquefois il reste 

 stationnaire, quelquefois même il diminue; mais un vieux 

 chasseur ne se trompe pas sur l'âge de l'animal, à la forme 

 générale des bois et surtout de la tige principale. 



Comme les chèvres, les cerfs recherchent peu l'herbe 



