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Son cuir épais mais trop spongieux n'a aucun emploi 

 et est abandonné par les matelots. 



Les peuples du Nord, dont le palais est moins délicat 

 que le notre, non seulement mangent sa chair, mais boi- 

 vent son huile, et se servent de ses côtes comme de bois 

 de charpente pour la construction de leurs huttes (le bois 

 leur fait défaut), et aussi de leurs canots; avec leurs 

 boyaux séchés et dressés ils se font des vitres. 



On prétend cependant que leur langue salée n'est pas 

 mauvaise, et qu'autrefois les basques en utilisaient la 

 chair en carême. 



Au Moyen-Age on ornait de ses maxillaires énormes 

 les porches des églises; ses vertèbres étaient employées 

 comme sièges, et les bouts de ses fanons, plus estimés 

 encore qu'aujourd'hui, servaient a faire des panaches 

 ou aigrettes de casque, comme l'atteste un poète de 

 l'époque, Guillaume le Breton, a propos du casque que 

 le comte de Boulogne portait à la bataille de Bouvines. 



Ces animaux immenses ne se nourrissent que de très 

 petites proies, mollusques marins, petits crustacés et 

 méduses qui, dans certains parages sont fort abondants, 

 et couvrent littéralement la .mer. 



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 Levallois-Perret. 



