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ou cors. Et ceulx du bont de la teste s'apellent espois; Et quant il est de deux. 

 il s'apelle fourchie. Et quant il est de trois ou de quatre il s'apelle troucheure. 

 Et quant il est de cinq ou de plus, il s'apelle paumeure. Et quant il est tout 

 autour dessus chevillee comme une couronne, il s'apelle couronnee. Et quant leur 

 testes sont brunies es charbonnierees, voulentiers la demuere noire. Aussi fet-elle 

 quant elles sont brunies es croullieres pour la terre, qui est noyre comme boe; et 

 quant elles sont brunies es rascleis ou es marlieres, donc demuerent leur testes 

 blanches; mes aucuns les ont blanches de leur nature et aussi noires de leur nature. 

 Et quant ils se brunissent, ils fautrent comme un cheval et lors brunissent ils leurs 

 antoilliers et surantoilliers, espois et brief toutes leurs perches et chevilleures. Et 

 quant ils sont brunis. qui est par tout le mois de juillet; ils demeurent jusqu'ä la 

 St. Croix de septembre, et lors vont au ruyt comme j'ay dit. Et au premier an 

 qu'ilz naissent, portent les boces. et au segont an, ilz gectent leur testes et frovent 

 et des lors peuvent engendrer." 



Du rangier et de toute sa nature. 

 „.... Premierement sa teste est bien diverse; quar il a teste plus grande 

 que le cerf et plus chevillee; quar il porte bien quatre XX. cors et aucune fois 

 moins, selon ce qu'il sera vieill rangier et grant. II a la teste paumee dessus de 

 tres longue et diverse paumeure; quar il a toute la chevilleure de la paumeure 

 derriere einsi comme le cerf a devant. fors que les antoilliers aguz devant comme 

 a un cerf. Quant on le chasse il fuit pou, pour la grande Charge qu'il a en sa 

 teste; mes tantöt se recul contre aucun arbre, affin que riens ne Ii puisse venir 

 fors que devant, et met sa teste basse en terre. Et il n'est au monde ne alaut ne 

 levrier qui l'osent entrer dedans ne puissent prendre par nul Heu, pour sa teste 

 qui Ii cuevre tout le corps,' si donc ils ne Ii viennent par derriere. Einsi que les 

 cerfs fierent des antoilliers dessöubz, ilz fierent des espois. mes ilz ne font mie si 

 grand coup comme un cerf; mes ilz font plus grant paour aux alans et aux levriers 

 quant ilz voyent leur diverse et merveilleuse teste . ..." 

 Du dain et de toute sa nature. 

 „ . . . . Sa teste est paumee de longue paumeure et port plus de cors que 

 ne fet un cerf. Sa teste ne pourroit ou bien deviser sans la paimbre ..." 

 Du chevreul et de toute sa nature. 

 „.... Des qu'ils sont retres du ruyt ils gietent leur teste, car pou de 

 chevreulx trouveres, s'ils ont passe II. ans, qu'ilz ne soient mues ä la Touzsains: 

 puis refont leur testes velues, einsi comme le cerf, et froyent en mars communement." 



Tresor de Venerie, Compose T an MCCCXCIII par Hardouin. 

 Seigneur de F o n tain es-Gueri n. Vers 1673 — 1700. 



„Et qui uult des vertus sauoir 

 Du Cerf, l'une est. ä dire uoir, 

 Que chascun scet, qui y met eure, 

 Que tretous les an de nature 

 La teste ly chiet et ly mue; 

 Mais en III. mois est reuenue, 



