— 223 — 



hemi-cellulose preparaat uit Agar-agar bereid, dat als koolhydraat 

 houdend voedingsmiddel voor suikerzieken geschikt zou zijn, en door 

 hen volkomen verbrand zou worden. 



Onder den naam vau Diacellose wordt het door de Chem. Pabrik 

 Helfluketj in Helfenbey i. S. in den handel gebracht. Het is een licht- 

 geel, droog poeder van neutrale reactie, dat in koud water makkelijk 

 tot een kleverige vloeistof oplost, die eenigszins naar mout riekt en 

 smaakt. Het preparaat zelf kan echter zonder bezwaar voor den 

 smaak, met de meeste dranken vermengd worden. 



Over de bereidingswijze wordt niets medegedeeld; van de eigen- 

 schappen worden da volgende vermeld: de koude, waterige oplossing 

 reduceert Pheling's proefvocht makkelijk en vertoont een geringe 

 draaiing van het Polarisatievlak naar links. Met gist ontwikkelt 

 zich geen koolzuur. Na kooking met verdund zoutzuur blijft 

 zij sterk reduceeren, draait dan echter naar rechts en is 

 vergistbaar. Bij volledige hydrolyse met 2 % chloorwaterstofzuur 

 ontstaat in hoofdzaak galaktosa; diacellose is dus blijkbaar een 

 galaktaan. Cellulose en stikstofhoudende producten bevat het niet. 



Ofschoon doses van 25 — 50 gram per dag in den regel geen 

 storing of hoogstens een geringe invloed op den stoelgang veroor- 

 zaakten, gaven grootere hoeveelheden niet zelden gasontwik- 

 keling of diarrhoe. Echter waren aanzienlijke individueele ver- 

 schillen waar te nemen, tevens schijnt echter bij landurig gebruik 

 een aanpassing der verteringsorganen plaats te vinden. Wat de 

 suikervorming uit Diacellose bij diabetici aangaat, deelen boven- 

 genoemden mede, dat zelfs 50 — 100 gram door zware zieken ver- 

 dragen kunnen worlen zonder dat een vermeerdering der urine- 

 suiker plaats vindt, alhoewel het zeker als koolhydraat (galaktose) 

 in het lichaam wordt opgenomen. 



r. 



DE 1XÏLE- VEZEL. 



Door Endlicii is in de „Beihefte zum Tropenpflanzer" October 

 1908 eene verhandeling gepubliceerd over de verschillende vezel- 

 stoffen, waarvan de vezel onder den algemeenen naam van Ixtle- 

 hennep op de markt komr. 



In Mexico, het stamland van deze vezelplanten onderscheidt men : 



I. TXTLE DE LECHÜGUILLA. 



Deze vezel wordt geleverd door verschillende agaven, waarvan 

 de belangrijkste zijn: Agave heter acantha Zucc; Agave lophanta 



