— 282 — 



De pulp of ampas. 



De pulp, die op de zeven terugblijft, bestaat voor 90 % 

 uit water, en bevat, met hoeveel zorg ook het raspen is 

 uitgevoerd, toch nog vrij belangrijke hoeveelheden zetmeel. 



Het ligt natuurlijk voor de hand dit zetmeel te winnen. 



Heel veel methodes zijn daar dan ook voor aanbevolen, 

 maar de verkregen resultaten zijn tot nu toe niet schit- 

 terend geweest. Wel is het mogelijk, door malen van de 

 pulp alle zetmeelhoudende cellen te openen, maar, ten 

 eerste kost dat malen veel kracht, en ten tweede worden 

 ook de vezels fijner gemalen, waardoor slechts een onvolledig 

 zeven mogelijk is, en ten slotte een meel verkregen wordt, 

 dat een grauwe tint heeft. 



In kleinere fabrieken wordt de pulp na het verlaten dei- 

 zeven uitgespreid en in de zon gedroogd, en dient dan 

 als zoodanig als stookmateriaal voor de drooginrichtingen. 



Voor de grootere fabrieken blijft het vinden van een 

 loonend afzetgebied voor de pulp altijd nog een lastige zaak. 



Wel wordt aanbevolen de pulp te persen en te drogen, 

 en dan direct, cf na vermenging met andere voedermid- 

 delen, als veevoeder te gebruiken, maar natuurlijk is voor 

 veevoeder hier maar een zeer beperkt afzetgebied te vinden. 



Het a/valwater. 



Een cassavemeelfabriek verbruikt een zeer groote hoeveel- 

 heid water. Volgens verschillende opgaven bedraagt die hoe- 

 veelheid vijf en een clerde Liter per seconde, per löpicol, per uur 

 verwerkte cassaven. De verdeeling van het water is aldus: 



Waschbakken 1 Liter. 



Raspen Vs „ 



Cylinderzeven 3 „ 



Raffineerzeven 2 /s » 



Meugkuipen enz. 1 / 3 „ 



Totaal 5V« Liter. 

 Een fabriek met een capaciteit van 1500 picol cassaven per 



