- 355 — 



in de kolf teruggebracht werd ± 0,1 % olie, terwijl de 

 bloemen der witte soort in dezelfde omstandigheden 0,2 % 

 leverden. 



In de bladeren komt ook een aetherische olie voor, die 

 wellicht op de markt gewild zal zijn. De opbrengst bij 

 destillatie in het groot is ongeveer 0,15 %. 



Butaceae. 



De verschillende citrussoorten bevatten alle aetherische 

 oliën. 



In Europa bereidt men de olie uit de bloemen door 

 middel van destillatie, terwijl uit de vruchten op de wijze, 

 zooals reeds werd medegedeeld de olie bereid wordt (spons- 

 methode). 



Voor zoover mij bekend is, wordt hier maar één olie 

 bereid n. 1. de olie van djeroek-poeroetschillen. Daar het 

 een inlandsche bereiding is heeft dit zeer primitief plaats. 



De olie schijnt niet uitgevoerd te worden en alleen voor 

 eigen gebruik te dienen. 



In het Agricultuur-Chemische Laboratorium werd deze 

 olie door destillatie der schillen bereid. 850 gr. geven 

 36.2 cM 3 . olie. Hierbij werd het condensatie water voort- 

 durend in de kolf terug gebracht. 



Het soortelijk gewicht bij 26° was 0.942, het draaïings- 

 vermogen in 1 d. M. buis + 9°. Het citralgehalte was 

 40 %. 



Ook in de schillen der andere djeroeksoorten komen 

 aetherische oliën voor. Zoo werd uit de versche schil van 

 djeroek-manis in het klein 12 % olie verkregen. 



Waar hier in Indië bijna het geheele jaar djeroeks te 

 krijgen zijn, is het wellicht mogelijk ook uit de schillen 

 een aetherische olie te bereiden, die op de markt gewild 

 is. De moeilijkheid is echter de schillen te verzamelen. 

 Zooals reeds werd medegedeeld, wordt in Italië de olie 

 uit de citroenen door de sponsmethode afgezonderd, terwijl 



