— 89 — 



plex grond zien, ook van terrassen voorzien, waar Water- 

 selderij planten van eenen ouderen of jongeren leeftijd 

 zich bevinden. Aldus zal men over het geheele be- 

 plante gedeelte stukken vinden, beplant met Selderij, die 

 elk als het ware hunne eigene watervoorziening hebben, 

 afkomstig uit eene opening in de leiding waaruit het op 

 't terras vloeit en van daar over de dijkjes naar de 

 lager gelegen terrassen. 



De dijkjes of galangans zijn niet hoog, maar verheffen zich 

 slechts ongeveer 1 decimeter boven het plantveld of terras, 

 zoodat er toch immer eenig water blijft staan, dat vervolgens 

 aan den benedenkant, nagenoeg over de geheele lengte 

 van het dijkje, naar een lager gelegen terras stroomt. 



De streek is zeer steenachtig, zoodat de terrassen zelve 

 daarmede als bezaaid zijn. Het bewerken daarvan zal wel 

 niet diep geschieden, vermoedelijk zal het ook wel niet 

 noodig zijn, omdat de wortels van de „Water-selderij" 

 niet diep gaan. De grond zelve is drassig en grauwzwart, 

 wat, met het klimaat (wij zijn hier ongeveer 5000 voet 

 hoog), schijnt mede te brengen, dat deze streek de eenige 

 op West- Java is waar „Water-selderij" met voordeel ge- 

 cultiveerd kan worden. 



De moerassige grond is volgens de bevolking een vereischte 

 om die cultuur met gewenscht gevolg te kunnen drijven. 



De wortels van de Water-selderij bestaan uit eene 

 aaneengroeiïng van kleine worteltjes tot één wortel, voor- 

 zien van de noodige wortelvezels, zoodat ieder plantje 

 ons eenen wortel laat zien als die van de welbekende 

 „Wortels" of Peen. Hoe grooter het plantje wordt, des te 

 meer zullen die wortelvezels zich vermenigvuldigen en 

 vergrooten, terwijl het bovenaardsche gedeelte der plant 

 uitstoelt, nl. nieuwe uitloopers er aan komen. Van een plantje 

 vormen er zich zoodoende verscheidene, zoodat men lang- 

 zamerhand eenen flinken pol of verzameling van plantjes 

 verkrijgt. Dit wijst van zelve op de voortkweeking daar- 

 van. Deze berust op scheuren of verdeelen van de zware 



Teysm. XIII. 7 



