— 202 



deze op glazen chassis, waarvan de plaat met een laag zeer 

 zuiver vet, meest een mengsel van reuzel en rundvet, 

 bestreken is. Het vet neemt dan den geur der bloemen 1) 

 aan en men verkrijgt pommades, waaruit door behandeling 

 met alkohol bijv. het parfum verkregen kan worden. Ook 

 kan men met behu?p van gesmolten vet de riekstoffen uit 

 de bloemen trekken d.w.z. door maceratie. Deze metho- 

 des worden vooral in Grasse to; gepast. 



De meest gebruikelijke methode om aetherische oliën te 

 bereiden is wel die der distillatie met waterdamp. Het 

 principe is eenvoudig genoeg en berust op de eigenschap, 

 dat tal van aetherische oliën, al is hun kookpunt ook 

 aanzienlijk hooger dan dat van water, met waterdamp 

 vluchtig zijn, de een meer, de ander minder gemakkelijk. 

 Reeds in oude tijden heeft men deze methode toegepast. 

 De toestellen, die men aanvankelijk gebruikte, waren zeer 

 eenvoudig en bestonden uit een ketel waarin de planten- 

 deelen met water boven het vrije vuur verhit werden. 

 De ontwikkelde damp werd door een buis geleid, die men 

 afkoelde. Bij de primitieve toestellen maakte men slechts 

 gebruik van een rechte buis, die in een bak of ton met 

 water was gelegd. Hier te lande zag ik daarvoor wel een- 

 voudig een bamboebuis gebruiken. Bij beter ingerichte toe- 

 stellen, verbond men den ketel met een slangvormig gebo- 

 gen metalen — liefst tinnen — buis, waardoor het afkoelend 

 oppervlak aanzienlijk vergroot werd. Veel beter resultaat 

 dan door verhitting op het vrije vuur verkrijgt men door 

 gebruik te maken van stoom, die men in een afzonderlijken 

 ketel ontwikkelt en door de plantendeelen leidt, wa iruit 

 de olie gemaakt moet worden en die zich in een tweeden 

 ketel bevinden. In plaats van een eenvoudigen slang- 



1) Bij sommige bloemen gaat de vorming van aetherische olie bij de 

 enüeurage door. Zoo produeeeren jasmijnbloemen bij dit proces negen- 

 maal zooveel olie als ze bij liet afplukken bevatten. Ook schijnen er 

 nog wel nog stoffen bij te ontstaan, die in de versche bloemen niet aan- 

 wezig waren. 



