— 268 — 



Alle koolsoorten willen op Java goed groeien ; bloemkool 

 bloeit echter alleen op ± 3000 voet hoogte, en al wordt 

 de bloem niet heel groot, ze is heerlijk van smaak, maar 

 men moet ze voor het Indische zonnetje gedekt houden, 

 anders wordt ze blauwachtig. 



Witte- en knolkool groeien het heele jaar door, in den 

 westmoesson moet men echter niet uit zaad, maar van uit- 

 spruitsels planten. 



Ik heb wel eens witte kool geteeld, waaronder exemplaren 

 voorkwamen, die 18 pond per stuk wogen, doch deze waren 

 uit zaad . De kool moet men nooit met wortel en al uithalen, 

 maar boven het derde blad afsnijden, dan vormt zich dikwijls 

 een tweede krop of maakt zij uitspruitsels aan den stam. 

 Spruitkool heeft bij mij overal goed gegroeid, hoewel ik op 

 een hoogte van 1200 voet woon. Men plante ze op niet te 

 breede bedden, evenals tomaten en komkommers slechts een 

 rijtje planten in het midden van het bed, op ± 40 cM. van 

 elkaar af, zoodat elke plant veel lucht en zon krijgt . 



De spruitkool moet op + 80 cM. getopt worden, zoodat 

 ze allen groei in de spruitjes zet en ik heb ze gehad zoo- 

 als men ze in Europa niet beter kon verlangen. 



Europeesche komkommers en augurken willen alleen mooi 

 staan bij goed droog weer, ook de „vegetable marrow." 



De Indische komkommer groeit zelfs in den felsten west- 

 moesson. 



Bij sommige boonsoorten, komkommers, luffa-soorten en 

 o. a, „vegetable marrow" moet er voor gezorgd worden, dat 

 geen enkele vrucht zich tot zaad zet, dan draagt de plant 

 dubbel zoolang. 



Het kweeken van asperges is zeer eenvoudig en hier 

 heel wat minder bewerkelijk en tijdroovend dan in Europa. 

 Reeds een paar aanplantingen heb ik daarvan aangelegd. 

 De laatste, nu 3 jaar geleden, staat prachtig en heeft 

 reeds 3 westmoessons goede oogsten afgeworpen. Op 

 4 Mei 1899 uitgezaaid, werden de zaailingen 7 Augustus 

 uit de kweekbakken op de bedden uitgeplant. De bedden 



