— 482 — 



•en de plantjes later uit te planten. In Montserrat zaait 

 men in Augustus, de grond op de kweekbeddingen wordt 

 goed fijngemaakt en ietwat platgedrukt; na ongeveer 8 

 weken, als de plantjes 10 a 15 cM. hoog zijn, kunnen ze 

 overgeplant worden. 



Voor het uitzaaien dadelijk op het terrein verdeelt men 

 het land in vakken van 6 a 12 vt. breed, de daartusschen 

 liggende paden, van 2£ vt. breed, dienen tevens voor 

 drainage, zij moeten daarom 2 vt. lager liggen dan de bouw- 

 kruin op de vakken. De grond wordt minstens 1 vt. diep 

 omgewerkt, en na de bewerking eenigszins vastgedrukt. 

 Het zaad wordt ijl, in rijen die op 1 a 2 vt. van elkaar 

 genomen worden, uitgezaaid en met een weinig fijne 

 aarde bedekt. Het onkruid moet zorgvuldig verwijderd 

 worden en als het zaad opkomt dunt men uit, zoodat de 

 plantjes 3 a 4 inches van elkaar komen te staan. 



Na 100 a 110 dagen zijn de uien oogstbaar, men bemerkt 

 zulks aan het geel worden der bladtoppen. In Europa 

 wacht men soms met het oogsten tot het loof geheel afgestor- 

 ven is, zulks schijnt om verschillende redenen in de tropen 

 niet wenschelijk te zijn. Het oogsten moet in den drogen tijd 

 geschieden, de uien worden dan in een goed geventileerd 

 drooghuis uitgespreid en blijven daar tot zij volkomen 

 ■droog zijn. Daarna worden alle droge bladeren er afgeno- 

 men en de uien gesorteerd, gewoonlijk in drie soorten, 

 kleine, middelsoort en groote. Hoewel de meeste planters 

 er op uit zijn zooveel mogelijk groote te verkrijgen, is het 

 gebleken dat de middelsoort het meest gezocht is en het 

 gemakkelijkst verkocht wordt. 



De eerste proeven met deze soort uien zijn op Montserrat 

 gunstig uitgevallen, overal waar zij aan de markt gebracht 

 werden, vonden zij tegen behoorlijke prijzen gemakkelijk 

 koopers, zij werden zoowel naar Europa als naar de Ver- 

 eenigde Staten van Noord- Amerika uitgevoerd. De winst 

 van hetzelfde stuk grond met uien beplant was tienmaal 

 grooter dan indien men het met suikerriet beplantte. 



