DE LOS CEKEALtS. 



intervención venal de los terrenos. En la provincia de San- 

 tiago y en la de Aconcagua donde estos terrenos han ad- 

 quirido un valor considerable los que son de mediana ca- 

 lidad han sido aprovechados, lo que esplica lo escaso del 

 rendimiento por mas que las labores se hagan en ellos con 

 mas perfección, y esto se debe quizá también á un princi- 

 pio de cansancio de una tierra labrada desde hace tantos 

 años 5 mientras que en el Sur en donde en 1841 estos ter- 

 renos eran de poco valor los mejores se hallaban sembrados 

 y producian mucho mas. A esto es preciso añadir los sis- 

 temas de roces, empleados en estas últimas comarcas y 

 siempre tan productivos en los primeros años de las labo- 

 res. En Chüoe el rendimiento no llega mas que á un 5 7/10, 

 porque el trigo se cultiva á su usanza, es decir con los 

 lumas. Habiendo labrado con arados unas haciendas en 

 1858 tres hacendados no consiguieron que sus cosechas 

 produjesen mas. En todo caso, según nuestra opinión, el 

 rendimiento del trigo no es mas que el 12, término medio, 

 para toda la República. 



Algunos economistas han tratado de saber la cantidad de 

 trigo que se recoge en todo Chile. Este cálculo no se ha 

 hecho en vista de documentos oficiales y auténticos , sino 

 simplemente fundándose en una apreciación general, y en 

 este concepto no se puede tener en él mas que una con- 

 fianza relativa. Don Diego Benavente valuaba en 1842 esta 

 cantidad en seis millones de fanegas. En 1856 don Ber- 

 nardo Toro, á pesar de los progresos considerables de su 

 labranza, la redujo á cinco millones de los cuales las tres 

 quintas partes se consumían en el país y las dos restantes 

 eran esportadas. En 1855 don Estevan Williamson, en una 

 memoria publicada en el Mensajero de la agricultura, t. ii, 

 p. 130, hacia subir este producto solo á 2,200,000 fanegas, 

 y el Anuario estadístico de 1860 á 2,849,541 Pero según 

 queda dicho, todos estos datos son fundados en aprecia- 

 ciones particulares ó sospechosas y no deben considerarse 



Agricultura. H. _ i 



