2 



AGRICULTUBA CHILENA. 



mas, los vegetales poseen calidades que según su constitu- 

 ción los hacen muy exigentes. Los unos necesitan mas tra- 

 bajos, mas agua, mas principios nutritivos del sol; otros, 

 al contrario, menos difíciles se sustentan en gran parte 

 con las materias contenidas en la atmósfera; otros enfin, y 

 son los mas numerosos, agotan fácilmente los terrenos y no 

 pueden prosperar en ellos solo después de algunos años de 

 descanso ó por medio de otros cultivos, esto es, cultivando 

 alternativamente plantas que piden sustancias nutritivas 

 muy distintas. Este último método, que es el mas racional, 

 se presenta como espresion del mejor cultivo. 



Los conocimientos en agricultura son pues muy esenciales 

 á los hacendados si no quieren obrar como ciegos en sus 

 importantes trabajos. Fué un tiempo en que sus productos 

 eran de poco valor y por lo cual los hacendados se conten- 

 taban con eligir algunas hijuelas de sus mejores tierras 

 para sembrarlas con la indolencia y la antigua rutina que 

 habían heredado de sus padres, y sin inquietud de li- 

 brarse de ella porque una escasez de cosecha comprometía 

 muy débilmente sus intereses. Actualmente este estado de 

 cosa no tiene ya su razón de ser. Capitales muy considera- 

 bles están empleados en las haciendas, el precio de los aren- 

 damientos ha subido mas del doble y por los progresos que 

 Chile ha hecho en todas las clases de la sociedad se ha des- 

 arrollado un bienestar exigiendo gastos muy multiplicados 

 que la mayor parte de los habitantes van á pedir á la agri- 

 cultura. Es pues de toda necesidad que el hacendado saque 

 de sus propiedades el mayor beneficio de sus cultivos, lo 

 que alcanzara si á sus conocimientos práticos añade algunas 

 nociones teóricas, ahora sobre todo que se introducen en 

 el pais tantas plantas ántes desconocidas y propias de cul- 

 tivos muy diferentes. 



Por otra parte, estos conocimientos no han dé limitarse 

 solo á las leyes á que están sometidos los climas, á la orga- 

 nización de las plantas y á sus exigencias por tal clase de 



