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AGRICULTURA CHILENA. 



reses; pues, con frecuencia, tiene que vender sus cosechas 

 á precios mucho mas bajos que los ofrecidos y no pocas 

 veces las ve deteriorarse é inutilizarse enteramente (1). Tam- 

 bién debería pensarse en abrirse ferias y mercados, porque 

 en los paises que carecen de estos sitios de venta las cose- 

 chas son frecuentemente improductivas. Debe esperarse que 

 la administración de estadística dirigida por personas inte- 

 ligentes hará desaparecer en cierto modo el vicio que el 

 estado precario del pais hasta el dia no ha podido desar- 

 raigar. 



Gracias á esta oticina y gracias sobre todo á la que está 

 adjunta á la Dirección general de la aduana de Valparaíso, 

 puede hoy saberse con bastante exactitud la cantidad de 

 trigo que se esporta anualmente de Chile (2). Nosotros 

 publicamos á continuación el estado de estas esportaciones 

 y el de las harinas, desde hace algunos años muy pedidas. 

 Para hacerle todavía mas interesante y apreciar este dato 

 estadístico bajo un punto de vista comparativo añadiremos 

 algunas esportaciones del antiguo régimen tales como he- 

 mos podido hallarlas en algunos viejos documentos. 



Como el precio del trigo ha servido de base al de las 

 demás sustancias alimenticias, al pan por ejemplo que es 

 la primera necesidad material de las masas, y como esta 

 relación constituye lo que se tiene la costumbre de llamar 

 el poder del dinero, publicaremos también algunas indicá- 

 is 



(1) He oido decir á una persona que en estos últimos años llegaron tres 

 buques de la Australia para cargar trigo á Valparaíso y al precio máximum 

 de siete pesos. Se compraron, en efecto, una partida á seis pesos, otra á 

 seis pesos y medio, pero luego maliciando los hacendados una venta segura, 

 alzaron el precio hasta nueve pesos. En la imposibilidad el comerciante 

 de cumplir con las órdenes recibidas, volvió á vender lo que tenia comprado, 

 y mandó los buques á cargar á otros puertos con una ganancia de 32,000 p. 

 en favor de su corresponsal. 



(2) El Señor Julio Meinadier acaba de publicar en Valparaíso una estadís- 

 tica comercial comparativa de Chile. En esta muy interesante obra se halla 

 en pormenor todo lo que pertenece al comercio nacional y estranjero del 

 pais, 



