AGIUCULTUIIA CHILENA. 



CEBADA. 



La cebada es conocida en Chile desde la época de la con- 

 quista. Ya en 1556 su uso era bastante común por haber 

 obligado á la municipalidad de Santiago á decretar un 

 máximum de venta que era de 12 reales la fanega. Desde 

 entonces su cultivo ha ganado todas las provincias y las de 

 los indios, y se estiende hoy desde Copiapo hasta Chiloe y 

 hasta el estrecho de Magallanes, en donde los granos al- 

 canzan perfectamente á su entera madurez. 



Poco propensa á la acción de los frios y de las heladas, 

 esta planta podrá mas tarde cubrir, de su cultivo, las frias 

 regiones al sur de Chiloe, y, asociada al centeno, conquistar 

 los terrenos de las cordilleras solo destinados hoy á la pas- 

 tura de los animales. Bajo este punto de vista este cereal 

 promete mucha ventaja á los agricultores futuros. 



El modo de sembrar sus semillas, y hacer la cosecha de 

 sus granos, difiere muy poco del que hemos visto practicar 

 con el trigo, y también con frecuencia se le asocia las se- 

 millas de alfalfa, cuya planta, quedando pequeña el primer 

 año, permite aprovechar la cosecha de la cebada. Por la 

 gran rapidez de su vegetación se suele sembrar mas tarde y 

 aun en enero en algunas partes. Está también menos pro- 

 pensa á las enfermedades que atacan al trigo, y los granos 

 resisten mucho mejor á la voracidad de los gusanos por ser 

 mas compactos y la película muy dura. 



El rendimiento de la cebada es algo mas fuerte que el 

 del trigo, y alcanza á veces al doble en los buenos terrenos. 

 Según el informe de los intendentes y gobernadores sería 

 del 21 así repartidos por provincias : 



Coquimbo. 

 Aconcagua, 

 Santiago. 

 Colchagua 



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