ARBOLES FRUTALES. 



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Los Chilenos secan muchos duraznos sea con sus huesos, 

 lo que llaman huesillos, ó sin ellos, y son entonces los ore- 

 jones. El consumo que se hace de unos y de otros es muy 

 considerable, apesar que la esportacion sea de alguna im- 

 portancia, pues mas de 200 fanegas de los primeros salen 

 todos los años al precio de 7 p. y de los segundos como 

 30,000 kilóg. á 25 p. las doscientas libras. 



CEREZOS. 



Según Ovalle el primer cerezo proviene de unas estacas 

 que un curioso trajo de España para el Perú. Eso sucedió 

 en los primeros años del siglo xvii y desde entonces se han 

 propagado en toda la República desde Copiapó hasta Chiloe. 

 Por el poco cuidado que se ha dado á su cultivo las cerezas 

 han quedado al estado de guindas y son de calidad inferior, 

 con frecuencia algo agrias y pequeñas; pero con la intro- 

 ducción de las verdaderas cerezas se han hecho muchos in- 

 ciertos y muy pronto estas escelentes variedades serán muy 

 comunes en Chile. Servirán para el consumo ordinario 

 mientras que las otras se secarán como provisiones de caza 

 ó para esportarlas. Los estados de la aduana señalan, año 

 común, una salida de 200 fanegas de estas guindas secas 

 al precio de 14 p. El guindo, como el ciruelo, está em- 

 pleado para hacer cercas vivas en las chacras y potreros. En 

 1751 en Santiago cada árbol era tasado solo á 4 reales. 



CIRUELOS. 



Son muchas las variedades de ciruelos que se cultivan en 

 Chile. Las frutas son de escelenle calidad en las provincias 

 centrales, pero en el Norte, en Copiapó á lo menos, el árbol 

 es enfermizo y las ciruelas de poco gusto, y en el Sur y so- 



