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FAUNA CHILENA - 



astas para las obras de peinería , los huesos para el negro animal, 

 los pequeños intestinos para cuerdas de música, en fin hasta su sangre 

 se emplea en la clarificación de jarabes y vinos, ó como abono secándola 

 y mezclándola con tierra ; en Europa se hace gran consumo para las 

 viñas y árboles frutales, y se espide mucha para las Antillas por ser muy 

 propia para el cultivo de la caña de azúcar. 



No es en esta parte de nuestra obra , consagrada esclusivamente á la 

 historia natural, en la que debemos tratar del modo con que se crian dichos 

 animales en Chile y de los productos que de ellos se saca, lo cual tendrá 

 lugar en nuestra Estadística; pero nos bastará decir de paso, que forman 

 una de las principales riquezas del país, que su número es inmenso, lo 

 cual da lugar á una industria agrícola de primer orden, y que pertenecen 

 generalmente á una raza de escelente calidad, caracterizada por su cuerpo 

 grueso, rehecho, los lomos anchos y las astas comunmente gruesas y lar- 

 gas; por lo demás, como en todos los animales domésticos, las variedades 

 son numerosas, tanto en las formas, como en el tamaño y los colores; en 

 cuanto á estos se prefieren generalmente los blancos, porque en las mon- 

 tañas se distinguen de lejos. 



Los primeros conquistadores, que á la vez eran gerreros y eminentemente 

 colonizadores, introdujeron en Chile y en las diferentes comarcas de Amé- 

 rica todos los animales domésticos, los cuales conducían con estremo cui- 

 dado, prefiriendo á veces privarse de comer, mas bien que sacrificar uno de 

 dichos animales, manantial de su futura riqueza. No se puede menos de 

 admirar la constancia y paciencia de tan esforzados y nobles soldados, 

 ocupados en llevar tras de sí , con infinito trabajo , estos animales 

 torpes, pesados, de paso lento y á veces embarazoso, solo con el objeto 

 de enriquecer el pais que iban á conquistar y colonizar : muy diferentes, 

 bajo este punto de vista, de esos colonizadores ingleses que no tratan al 

 principio mas que de establecerse en un puerto que sirva de escala ó depó- 

 sito á sus mercaderías, é introducirlas después en lo interior. Pero aquellos 

 bravos españoles, tan injustamente calumniados por la envidia y la male- 

 volencia, parecían al contrario huir de las costas , y penetraban en lo 

 interior del pais para fundar villas, y repartirse en seguida las tierras, 

 como si su propio pais, entonces tan poco habitado, no les hubiese sido 

 tan bueno y suficiente ; sobre todo que ellos pertenecían generalmente 

 á familias nobles ó bien acomodadas. Entre los animales domésticos el 

 Buey era sobre el que fundaban mayor esperanza, y desgraciadamente 

 fué el primero que Ies falló, de suerte que ya cuando el cacique Michí- 

 malonco sitiaba á Santiago la colonia carecía de él enteramente. Esta 

 privación se hizo sentir muchos años, y á pesar de las peticiones hechas al 

 Perú , primero por Monroy y después por diferentes colonos , no se 

 consiguió hasta 1548, en que un tal F. Alvarado llevó diez , los cuales 

 fueron recibidos con tanta satisfacción que en un título de encomienda 

 se inscribe este servicio como superior al de haber conducido doce jóvenes 

 doncellas, sexo entonces bastante escaso en aquella naciente colonia. 



Estos diez Toros y Vacas, adquiridos por las personas mejor acomodadas 



