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Lichen , lorsqu'il est bien nettoyé et bien emballé f 

 coûte une rixdale ( 4 liv. 16 sous de France.) 

 On le lave d'abord , et on le sèche ensuite au 

 feu ou au soleil. Quelques - uns le coupent en 

 petits morceaux ; puis quand il est battu et broyé 

 en farine , on le met dans un sac pour l'usage. 

 Voy. Lettres sur V Islande f éd. franc, de Lindblom, 

 p. 13 et 266. 



L'usage de la bouillie ou du gruau , fait avec 

 ce Lichen * est encore confirmé dans le recueil 

 d'Expériences anciennes et nouvelles d'Econom. 

 rurale y ch. 2. p. 804 i et dans les Mémoires de 

 fAcad. des sciences de Stockh, de l'année 1744, 

 p. 170. 



Selon M. Petersen , qui a écrit un traité du 

 scorbut d'Islande , espèce d'Elephantiasis ; cette 

 cruelle maladie est beaucoup plus rare dans les 

 cantons où l'on mange moins de lait aigri et de 

 poisson gâté , et où il y a une plus grande quan- 

 tité de Lichen Islandicus et d'autres végétaux. 

 De Troil , Lettres > etc. p. 286. 



Il paroît que c'est par une substance glutineuse 

 et amilacée , qui y abonde , que ce Lichen devient 

 nutritif. Nous félicitons l'Islandois et le Norvégien 

 de posséder une plante , qui réunit les rares qua- 

 lités d'être alimentaire et médicinale. Nous nous 

 estimons assez heureux de la posséder aussi, 

 comme une plante curieuse. Nous désirerons tou- 

 jours plus , de nous la rendre utile comme remède, 

 que comme aliment» On assure pourtant qu'elle 



