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SBurjefn unb Srdbern, aud) t>etfc&nct6ef tftölt 

 fte. @ie bekommen baburd; oft «ine ungeheure 

 ©cbweere, big ju 900 fpfunfc. 3 n ©cbwebctt 

 imb Ungarn giebf ea eine Tlbdnberung traf tmge* 

 fpaltnen «frufen, unb überhaupt arten bie ©d>wei< 

 «e mel)r in falten alö mannen ©egenben in 93er^ 

 fd)iebcnl)eitenau$. ©aöfiamifdje fta§me@d)wein 

 aus TCfien, ba$ man in ©cbonen unb in g-ranf* 

 reid) einf)cimifd) gemacht b a *, wuf)lt «id>t, iji: 

 glatter unb rcin{id>er , aud) £at baö gleifd) ei* 

 nen Seffern ©efd;morf. . SDo* gletfcfe, baö.Sw, 

 jbie $aut, bie $aare unb bie .Sab* 1 * Öer ©d>wei# 

 m werben, wie befannt, mannidjfaltiq benu§t. 



3) Scr -£<rfcbf ber / ober 23abyruffe Ä) lebtun=. 

 ter betn f)eiffeften Srbjtrid* in ber alten 2J3elt, unb 

 unterbleibet fid) burd) feine ©toffe, bie einem 

 #irfcbe skid)?ommt, burd) bie Oberen gu#e, 

 baö fraufe $aar, unb bie mer bojjen 5^ gegen bie 

 "Mugen jututf gefrummten fjornformigen Jpaujdbne« 

 Sr bot einen ftarfrm ©eriid), unb giebt ebenfalls ei? 

 tte (larfe SBirterung t?on fid), woburd) er ben 

 «ftunben fennt(i.d>er ift, bie i^n feines weichen 

 gelte wegen, fetner furchtbaren ©eftalt unqead)* 

 (et, kidnn überwältigen, ate ben gemeinen gber. 

 (Er fann ge^d^mt werben, wenn er gletd) bumtu 

 tmb wut^ig i(l ; er febwimmf unb taucbc&ortreflid) 

 tirter, mit ben ßdbnen f)angt er ftdjan ben 33dur 

 men auf, wenn er fiebenb fcbldff; er nd&rt.ftcb 

 6fo5 t>on kube unb ©rafe, unb wu^lt nid)t in bie 

 €rbe. ©ein gleifcb ijl jarf. 



4) 2Sort be« vorigen unterfdjeiben fiel) nod) einige 

 ©dbmeine ber §et§<»ti © bftrid>e burd) gewiffe eige* 

 «e 23dlge unb ©aftbwfen, biß ffc am ieibe tra* 



$ S. Babyrai&u 



