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des cellules (Fig. 12). La potasse caustique dissout aus- 

 si peu à peu le contenu des cellules, dont les parois 

 vidées offrent des rayures en spirale, excessivement dé- 

 licates, disposées en deux directions croisées (Fig. 4). 



La substance intercellulaire amylacée du Gin - seng 

 offre en outre une particularité qui nous permet de nous 

 faire une idée de son origine. De loin en loin, elle rem- 

 plit de grandes lacunes, qui sont particulièrement volu- 

 mineuses à la limite de l'écorce primaire et secondaire, 

 mais se rencontrent aussi dans d'autres parties du pa- 

 renchyme. La substance intercellulaire de ces lacunes 

 est rarement homogène; le plus souvent, elle offre des 

 lignes qui ne se colorent par pas l'iode, ou se colorent 

 en bleu plus pâle, et dont la disposition et les formes 

 dénotent qu'elles ne sont autre chose que les parois de 

 cellules à demi détruites, dans toutes les phases de la 

 désagrégation et de la métamorphose amylacée (Fig. 

 3, 10). Sans aucun doute, ces lacunes étaient occupées 

 autrefois pas des cellules. Ce qui le prouve encore, 

 c'est la fréquence, dans ces lacunes, de cristaux isolés 

 et de concrétions cristalliques, composées d'oxolate de 

 chaux (Fig. 2). Ces cristaux insolubles ont survécu à la 

 cellule dans laquelle ils s'étaient formés; parfois, sous 

 l'influence de l'iode, une ligne pâle, entourant les con- 

 crétions, nous présente les traces de cette cellule. 



Il est remarquable que ces concrétions ne se rencon- 

 trent jamais dans les cellules intactes. Mais nous savons 

 par le travail de Mr. Rozanoff (*) que ces concrétions 

 se forment parfois dans des cellules spéciales, d'une au- 

 tre forme et d'une autre structure que les cellules pa- 



( J ) S. Rosanoff. Ueber die Krystalldïùsen im Marke von Kenya japo- 

 nica und Ricinus lommutiis (liolatiische Zeitung I8()i5. N° 44). 



