SUR 



QUELQUES ORGANES SÉCRÉTEURS DES PIAYTE8, 



Par 



Alexis Petounnikow. 



Selon Caspary, ïes nectaires sont des organes parti- 

 culiers, car ils offrent une structure et un contenu di- 

 stincts du contenu des cellules environantes et accom- 

 plissent une fonction qui leur est propre ( 1 ). Cette fon- 

 ction consiste dans la sécrétion d'un liquide sucré, qui 

 se forme, d'après Liebig, de l'amidon ou de son isomère, 

 par l'action des substancs organiques sur celui-ci. Cet- 

 te supposition je ne l'ai pas trouvée confirmée pour les 

 organes auxquels est applicable le nom de nectaires. 

 Ainsi, dans l'Hellébore fétide, où la sécrétion est assez 

 considérable pour qu'on puisse y découvrir au moyen 

 des réactifs chimiques la présence du sucre de raisin 

 en quantité notable, je n'ai pu, par le procédé de Sachs, 

 trouver de traces de sucre dans le tissu, quoique j'aie 

 opéré sur des organes de tout âge, sur les plus jeunes,, 



l 1 ) De nectariis, 1848. 



