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LE BOEUF 



Parmi ces ruminants, ceux que l'homme est 

 parvenu à domestiquer ne pourront que se déve- 

 lopper en nombre et en qualité; ceux qui ont 

 résisté aux essais do domestication finiront par 

 disparaître, comme les animaux sauvages, dont le 

 nombre va en diminuant, à mesure que s'élargit 

 le cercle de la civilisation» 



