LE BOEUF 



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Plutarque (1) nous apprend que, cent ans avant 

 Jésus-Christ, les Kimris, cette branche de lagrande 

 famille gaélique, ratifièrent une capitulation con- 

 cédée aux Romains, en la jurant sur un tau- 

 reau de bronze, leur principale idole, qui était 

 peut-être un reste de l'adoration du taureau de 

 Bel. 



Dans le Nouveau Testament, nous trouvons le 

 récit fait par le Christ, de la Parabole de l'Enfant 

 prodigue, un des plus touchants passages de l'Ecri- 

 ture. Au retour de son fils qui avait quitté la maison 

 pour dissiper son bien et qui était tombé dans 

 une noire misère, un père ordonne à ses servi- 

 teurs de tuerie veau gras et de préparer un festin 

 de réjouissances. Cette immolation de l'animal 

 de choix, pour célébrer le moment où le cou- 

 pable était rentré en lui-même, représente, dit 

 Origène, la joie qui éclatera au Ciel pour le re- 

 tour du païen dans le sein de l'Eglise. 



Quelques peuples ont l'habitude de fêter par 

 des repas toutes les grandes cérémonies de la fa- 

 mille, comme les naissances, les mariages, les 

 adoptions, etc. A Madagascar, le père d'un nou- 

 veau-né s'empresse de tuer force bœufs ou d'ache- 

 ter une quantité de viande qu'il distribue à ses 

 parents, à ses amis et à tous ceux qui viennent 

 complimenter l'accouchée pendant le temps de 

 ses relevailles. 



De tous les dieux du Panthéon, Jupiter, le plus 

 puissant, est celui à qui les métamorphoses ont le 

 moins coûté pour satisfaire ses passions et trom- 



(1) Vie des hommes illustres : Marius. 



