f ?«3 ) 



(Cressentia edulis) , est un arbuste dont 1rs feuilles ont la 

 même forme et la même couleur que celles du Calebassier franc 

 ( C. Cujete ) , mais elles sont beaucoup plus petites , et très-rap- 

 prochées vers le sommet des rameaux. 



Le fruit est anguleux et couvert de tubercules, alongé, de dix 

 pouces de long et deux de diamètre ; sa peau est mince, flexible, 

 et renferme une chair un peu ferme, dan* laquelle sont placées 

 un grand nombre de graines qui n'ont pas deux tiers de ligne 

 de diamètre, ce qui distingue d'aulant mieux cette espèce, que 

 dans les Caîebassiers connus, les graines ont plusieurs lignes 

 de diamètre. 



A Carnpêche, on vend dans le marché public les fruits de ce 

 Calebassier comestible , qui se mangent en potage ou en ragoût. 



On le cultive beaucoup dans les bosquets enchanteurs de 

 Quicatlan , d'après ce que nous apprend Thiery de Menon- 

 ville. C'est dans les haies nombreuses qui environnent toutes les 

 «uhures de cette ancienne capitale d'un état de même nom, 

 qu'il croit et cjonne en abondance ses fruits sains et nourrissans. 



C RESSENTI A edulis. 



C. Cauh arboreo ; foliis cuneafo-lanceolatis angustis , con— 

 fcrtis ; fructibus soïitariis , elongatis angulatis tuberculatis ; 

 semirtibus minutis. Habitat in proyinciâ Guaxacà, JS ovœ His- 

 yaniœ. 



pXTfiAiT d?un Mémoire lu à la première Classe de 

 V Institut sur quelques points importons de phy- 

 siologie végétale; par M. le Chevalier Aube tu du 

 Petit-Thouars. 



i°. Le 5 mars dernier i8i3, au matin, il avait gelé pendant la 

 nuit de cinq degrés, en sorte que c'était avec crainte que j'ap- 

 prochais d'un abricotier qui était en pleine fleur la veille. Je vois 

 1 eut es ces fleurs flétries , j'en cueille une, et à ma plus grande 

 IV. 8 



