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un charbon qui s'est réuni à une seule masse ; c'est de l'Albu- 

 mine. 



Le suc du champignon de couche analysé : M. Yauquclin a 

 étudié les propriétés et les produits du marc qui a été séparé, 

 } a\ le laissant bouillir quelques minutes, sur trois fois son poids 

 d'aikool , à 38 degrés , on l'exprima fortement à chaud ; cet 

 alkool devenu rouge-jaunàtre déposa, en refroidissant , une 

 matière fioconeuse , blanchâtre , qui fut séparée par la ftUfft-r 

 tion ; sa couleur est blanche intérieurement. , sa consistance 

 est solide et ferme ; son toucher do jx et gras comme celui 

 du blanc de baleine , se fond incomplètement au feu , a ce- 

 pendant une fnmée blanche et une odeur de graisse; cette 

 substance , chauffoe de nouveau avccl'alkool, s'est dissoute 

 moins une petite quantité de flocons bruns qui la coloraient ; par 

 le réfroid issement , elle se dépose promptement sous la forme 

 de flocons, si le réfroidissement est rapide, mais en larmes 

 cristallines, s'il est lent: ces larmes brillantes , douces et onc- 

 tueuses au toucher , ne sont que de Tadipocire. 



I/alkool d'où s'est précipité FAdipocire étant distillé, a 

 laissé un résidu liquide , jaune-brunâtre , où nagaient des 

 grumeaux ; avant séparé ces grumeaux de matière grasse , on a 

 évaporé à consistance sirupeuse ; la matière grasse , brun-rou— 

 geàtre , molle , concrète , se fond et se réduit en fumée par la 

 chaleur ; son odeur est celle de la graisse , sa saveur est un peu 

 âcre ; elle est sobible dans Taîkool , surtout à l'aide de la cha- 

 leur. 



-Le marc ou For.gine de M. BracoÉrjot , séché eî distillé , a 

 denné : i°. un liquide brunâtre qui rougissait le Tournesol , et 

 donnait des indices d'ammoniac; 2. . une huile brune, épai: se," 

 à odeur de fumée de t.:bac ; 3°. une substance jaun«* , cristal- 

 lisée , attachée au . col de ia cornue ;4°. un charbon dont les par- 

 tics ne sont pas réunies, et qui, in.cinéré , a donné, pour la 

 plus grande partie , du phosphate de chaux et delà chaux. 



Il résulte donc que l'analyse de ce Champignon y démontre, 

 suivant M. Vauquelin , la présence de FAdipocire , d'un corps 



