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La Piéticulaire des jardins (Heticularia hortensis), n'a pré- 

 tenté au même chimiste que de la fongine très-divisée , de la 

 gélatine, de l'albumine 9 de l'acétate de potasse et de l'acJipo>- 

 cire. 



Le Phallus impudicus a donné tous les principes obtenus 

 des Champignon?, le muriate de potasse et les acides exceptés. 



L'examen du Bolet du Mélèse ( Boletus laricis), ou Agarig 

 blanc officinal , a prouvé au même chimiste que ce Champignon, 

 au lieu de contenir du «ccarin , ainsi que la saveur douçàtre , 

 ensuite amère, le lui avait fait soupçonner, contenait beaucoup 

 de résine , outre la fongine et un principe amer. Cette résine 

 obtenue au moyen de l'alkool, étant purifiée est blanche , opa- 

 que, grumeleuse dans sa texture; elle se fond et s'enflamme 

 «ans laisser de trace alkalîne ; l'eau bouillante la dissout en pe- 

 tite quantité, et devient alors épaisse, visqueuse, filante et 

 mousseuse par l'ébullition , donnant, si on la jette dans l'eau 

 froide , un coagulum abondant ; elle s'unit aux alkalis , se dis- 

 sout au moyen de la chaleur, dans l'ether et la térébenthine. 



Dans l'acide nitrique en ébullition , il ne s'en dissout que 

 très-peu; l'acide muriaîique affaibli et poussé jusqu'à l'ébulli- 

 tion, la dissout mais la laisse précipiter par le refroidissement. 

 fVogel et Bouillon-Lagrange ont dit que cette résine traitée 

 par la chaux, à la manière de Schéel , donnait un sel qui, dé- 

 composé par l'acide muriatique, forme un précipité léger, flo- 

 conneux , qui est de l'acide benzoïque ; mais le chimiste Bra- 

 connot n'a pu obtenir ce même résultat malgré ses tentatives , 

 ce précipité ne lui ayant offert que de la résine ; mais il serait 

 possible cependant que cette résine , qui comme toutes les ré- 

 sines, rougit la teinture de Tournesol , contînt un acide quel- 

 conque. 



Lorsque l'on a épuisé ce Bolet de résine par l'alkool , l'eau 

 lui enlève un principe amer et coloré, ayant l'odeur du Cham- 

 pignon. De ces observations , il suit que ce Bolet est com- 

 posé vie : 



