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nel recipiente U), basta, pur guardando il cronometro per controllo, ini- 

 ziare ciascun gruppo di letture, dopo un numero determinato e costante di 

 oscillazioni semplici: a seconda dei casi, io ho fissato questo numero a 

 7 od 8. Si potrebbe per altro obbiettare che gli impulsi suddettti, mani- 

 festandosi differentemente nelle due fasi di movimento del mercurio, occa- 

 sionino differenze fra le durate di oscillazioni successive. Ora, di fatto ciò 

 non avviene in misura sensibile; ma, del resto, l'errore che ne deriverebbe, 

 verrebbe eliminato con più serie di osservazioni, fatte con zero della bilancia 

 ora ascendente, ora discendente. Ciò si ottiene a caso, giacché non si pos- 

 sono predisporre a volontà, le perturbazioni termometriche che occasionano tal 

 movimento dello zero. 



Fisiologia. — Ricerche sulla ghiandola salivare posteriore 

 dei cefalopodi. Ili: Indipendenza dell'atticità secretiva dalla pre- 

 senza di ossigeno libero. Nota del Corrisp. Fil. Bottazzi. 



Fino a pochi anni or sono è stato accettato come dogma il principio 

 che l'ossigeno libero sia indispensabile allo svolgimento di qualsiasi attività 

 funzionale. 



Una più minuta analisi sperimentale dell'attività muscolare, però, ha 

 messo in chiaro il fatto sommamente importante, che, in questo caso, l'ossi- 

 geno propriamente non è indispensabile alla funzione contrattile (i muscoli 

 possono continuare a contrarsi per parecchio tempo in ambiente del tutto 

 privo di ossigeno libero), ma alla restaurazione della capacità funzionale 

 del tessuto, il quale, in assenza di ossigeno, finisce sempre, dopo un certo 

 tempo, per presentare i fenomeni della fatica: restaurazione, durante la quale 

 avviene la ossidazione dell'acido lattico formatosi durante l'attività. Scissa 

 la funzione muscolare in almeno due processi successivi distinti, per quanto 

 intimamente fra loro connessi (la contrazione propriamente detta, e la re- 

 staurazione del muscolo nello status quo ante), si è visto che l'ossigeno è 

 necessario, non perchè possa svolgersi il primo processo, ma per il secondo. 

 Infatti il consumo di ossigeno, la neoformazione di acido carbonico e gran 

 parte della produzione di calore non coincidono con l'atto della contrazione, 

 ma seguono ad esso, e talora si prolungano per un tempo variabile dopo 

 che la contrazione si è compiuta. Con l'atto della contrazione coincide una 

 piccola produzione di acido carbonico e di calore, che non dipende da pro- 

 cessi ossidativi, e quindi non occorre qui prendere in esame. 



Per quanto riguarda le ghiandole, il principio dianzi accennato della 

 indispensabilità dell'ossigeno continua ad essere accettato da tutti i fisiologi 

 indistintamente. Infatti, la conchiusione generale che si può trarre dalle più 



