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Già Fauró-Fremiet aveva ammessa l'esistenza nella parte fondamentale 

 del citoplasma di sostanze lipoidi; queste essendo diseiolte resterebbero in- 

 visibili al microscopio, ma potrebbero gelificare ed assumere la forma ben 

 definita di granuli e di filamenti. 



Così il fenomeno inverso si spiega con una peptizzazione dei condrio- 

 somi, in seguito alla quale essi perdono i caratteri di entità morfologiche. 



Tutto ciò ci induce a modificare alquanto il punto di vista espresso in 

 passato da qualche citologo, ed al quale io stesso mi ero avvicinato, che i 

 condriosomi siano organuli immutabili. Essi neppure dal punto di vista stret- 

 tamente morfologico costituiscono sempre individualità definite, ma quelle 

 che potrebbero sembrare tali si uniscono o si dissociano assumendo forme 

 diverse da quelle che avevano prima. 



Per di più tutto lascia supporre un continuo scambio di sostanze fra i 

 colloidi nelle due fasi diverse, che formano il substrato fisico dei due costi- 

 tuenti morfologici del citoplasma. 



Vari fatti dimostrano adunque, per quanto per via indiretta, che nelle 

 cellule coltivate in vitro avviene un'idratazione della parte fondamentale del 

 citoplasma, e questa spiega i profondi mutamenti nella loro forma e costi- 

 tuzione, i quali debbono essere interpretati come un fenomeno di regola- 

 zione, determinato dall'ambiente tanto diverso in cui le cellule si trovano. 



Ma la causa dell' imbibizione ci sfugge ancora, ed a spiegarla non pos- 

 siamo invocare che delle ipotesi; dei dati più sicuri si potranno avere quando 

 saranno più progredite le ricerche sperimentali sui fattori che determinano 

 le variazioni nella forma delle cellule in vitro. 



La proprietà che hanno varie cellule, ma soprattutto quelle dell'em- 

 brione in determinate fasi dello sviluppo, di legare al protoplasma una 

 grande quantità d'acqua, fu attribuita a forze osmotiche; molti fatti, e spe- 

 cialmente quelli messi in luce da Backmann e da Ruffini, dimostrano l'im- 

 portanza di questo fattore. 



Però negli ultimi anni incominciò a predominare la tendenza di attri- 

 buire quella proprietà delle cellule più ad affinità dei costituenti colloidali, 

 anziché all'influenza dei cristalloidi contenuti nella sostanza organizzata. 



Martin Fischer ha dimostrato, che minime quantità d'acido nelle cel- 

 lule ne elevano l'affinità per l'acqua. D'altra parte le ricerche da me ese- 

 guite in questo senso dimostrano, che le variazioni nella pressione osmotica 

 del mezzo non modificano in modo sensibile l'imbibizione delle cellule. 



Seguendo le vedute di M. Fischer ritengo probabile, che nelle cellule 

 in vitro per le particolari condizioni in cui esse si trovano, venga ostaco- 

 lata l'eliminazione dei prodotti catabolici acidi e che la presenza di idro- 

 gemini liberi determini l'imbibizione del colloide nella fase meno densa. 



La conseguenza diretta di questo fenomeno è l'effetto di superficie, il 

 quale è tanto utile al metabolismo della cellula; così l'equilibrio fra ana- 



Eendiconti. 1918, Voi XXVII, 2° Sem. 10 



