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III. Ricerca dell arginasi nel fegato di Rettile mediante la micro- 

 titolazione : 



Fegato di 

 Zamenensis Viridiflavus 

 in termostato a 37°, 48 ore 



Quantità 

 adoprata 



di NaOH-7- n 

 50 



Azoto 



Aminico 

 in mgr. 



Totale 

 in mgr. 



Solfato di arginina 



cm 3 0,5 



(') Solfato di arginina . . . cm 3 0,5 

 Estratto aequoso di fegato . » 0,5 

 Acqua » 2,0 



( 8 ) Estratto acquoso di fegato cm 3 0,5 

 Acqua » 2,5 



( Calcolato .... 

 Come ornitina < 



( Trovato 



1,0 



1,5 



0,5 



2,0 

 1,0 



0,28 



1,12 



( Aggiunta 

 Arginina } 



( Idrolizzata 



in mgr. 



in % 



3,5 



100 











Concordemente ai risultati di precedenti ricerche, l'arginasi risulta 

 assente ( 3 ) nel fegato di Zamenensis Viridiflavus. 



Le analisi surriferite dimostrano, che la microtitolasione al formolo 

 rende possibile eseguire la ricerca dell'arginasi nei tessuti e negli organi^ 

 impiegando per ogni analisi pochi milligrammi di arginina. 



(') Il liquido di questo campione era perfettamente limpido e presentava negli strati 

 più bassi numerosi e piccoli fiocchi, mentre il liquido dell'altro campione ( 2 ) era uni- 

 formemente torbido e non conteneva fiocchi coaguli; questo fatto conferma, che gli 

 aminoacidi, anche se presenti in quantità assai piccole, hanno il potere di agevolare e 

 determinare fenomeni di fiocchificazione e di precipitazione negli estratti acquosi di organi, 

 secondo quanto ebbi già a dimostrare (questi Rendiconti, CI. se. fis., voi. XXV, 1916) 

 e Archivio di farmacologia sperimentale e scienze affini, voi. XXI); illustrerò diffusa- 

 mente in un lavoro in corso di pubblicazione, questa proprietà fisico-chimica degli 

 aminoacidi, così importante dal punto di vista biologico. 



( 3 ) Clementi (loc. cit.). 



E. M. 



