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1 risultati ottenuti dimostrano, contrariamente a quanto risulta dalle 

 ricerche precedenti, che il veleno dell'anguilla è una sostanza termostabile. 



Il riscaldamento fa scomparire l'azione tossica dell'estratto acquoso del 

 corpo di cieche e del siero di sangue di anguilla, non perchè distrugga il 

 veleno, ma perchè provoca fenomeni di adsorbimento da parte delle sostanze 

 albuminose, che sono contenute in questi liquidi e che coagulano sotto l'azione 

 del calore. Infatti con opportuni mezzi si riesce facilmente a ridare al li- 

 quido, reso innocuo dall'azione del calore ('), la sua tossicità normale. 



Ho ottenuto questo risultato, sottoponendo a disgregazione meccanica 

 (mercè la macinazione in mortaio di vetro, con cristallini di quarzo) il pre- 

 cipitato fioccoso dato dall'estratto di cieche e il coagulo gelatinoso formatosi 

 dal siero di anguilla, quando vengono riscaldati per un certo tempo a tempe- 

 rature prossime o superiori a quella di 60° C. Anche con la digestione triptica 

 ho potuto raggiungere effetti analoghi a quelli ottenuti col disgregamento 

 meccanico, però non costantemente e non sempre in modo cosi manifesto. 



Riferisco alcuni esperimenti, in cui sottoposi all'azione del disgregamento 

 meccanico l'estratto acquoso del corpo di cieche e il siero del sangue di an- 

 guilla, dopo averli tenuti alla temperatura di 70° e 100° C, rispettivamente 

 per 30' e 15'. 



I. — Esperimenti con estratto acquoso del corpo di cieche : 



A) Si prepara l'estratto di cieche tritando nel mortaio, con cristalli di 

 quarzo, 10 gr. di cieche e aggiungendo alla poltiglia 20 ce. di soluzione 

 di NaCl al 0,9%. La miscela viene agitata e centrifugata. L'estratto ha 

 reazione neutra; sottoposto all'azione del calore, dà abbondante precipitato 

 fioccoso. 



a) Azione tossica generale: 



2 ce. di estratto di cieche, iniettati nella cavità addominale di una 

 rana, producono la morte (dando i soliti fenomeni di avvelenamento, analoghi 

 a quello del siero di anguilla) in 4 ore. 



2 ce. dello stesso estratto, portati alla temperatura di 70° C per 30', 

 iniettati nella cavità addominale di una rana, non producono fenomeni tossici 

 degni di nota. L'animale muore dopo 3 giorni. 



2 ce. dell'estratto, portati a 70° C per 30', vengono disgregati in mortaio. 

 Si ottiene una miscela di colore grigio giallastro che, dopo averla lasciata 

 sedimentare per qualche minuto, si inietta nella cavità addominale di una 



(') In realtà il calore non rende del tutto innocui l'estratto di cieche e il siero di 

 anguilla: infatti l'iniezione di questi liquidi riscaldati produce negli animali, sebbene 

 dopo lungo tempo, fenomeni di intossicamento più o meno gravi, ed anche la morte. La 

 qual cosa si potrebbe spiegare ammettendo che in questi liquidi, pervenuti nell'organismo 

 vivente, si metta in libertà dopo un certo tempo, la sostanza tossica adsorbita. 



