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ad azione convulsivante) non è dializzabile ( 1 ). Delle due interpretazioni, la 

 seconda mi sembra per ora assai più attendibile e soddisfacente. 



E siccome il siero, che non è stato sottoposto ad azioni disgregative, 

 conserva inalterata la sua azione tossica dopo prolungata dialisi, si potrebbe 

 ammettere anche come piopabile che, nel siero normale di anguilla, la so- 

 stanza o le sostanze tossiche si trovino in un legame più o meno labile 

 con altre sostanze contenute nel siero stesso (sostanze albuminose). Il calore 

 avrebbe per effetto di aumentare la stabilità di questo legame, rendendo il 

 siero quasi del tutto innocuo per semplice immobilizzazione, non per altera- 

 zione o distruzione del veleno; le azioni disgregative, quali potrebbero 

 essere una sufficiente macinazione con cristalli di quarzo od un processo 

 fermentativo, romperebbero invece detto legame. 



L'azione disgregativa, dovuta ad un processo fermentativo, potrebbe così 

 spiegare non soltanto la differente intensità dell'azione tossica del siero di 

 anguilla sui vari tessuti e sui diversi animali (immunità naturale), ma anche 

 spiegherebbe particolarmente perchè l'azione globulicida del siero di anguilla 

 si manifesti più intensa e più rapida a quelle temperature che rappresen- 

 tano Y optimum per lo svolgersi dei processi fermentativi in genere. 



Ulteriori ricerche, specialmente con indirizzo chimico, potranno chiarire 

 meglio la questione. Per ora, come primo tentativo di orientamento, posso 

 riferire di aver constatato che il siero di anguilla e l'estratto di cieche 

 (come anche l'estratto di pelle di anguilla e il liquido filante concentrato 

 con l'evaporazione), sottoposti o non a macinazione con cristalli di quarzo, 

 presentano tutti, coi reattivi del Pettenkofer, una colorazione, più o meno 

 evidente, che ricorda quella dei sali biliari, e che questa stessa reazione 

 (e non quella del biureto) la dà l'acqua di dialisi dei suddetti liquidi, 

 quando in precedenza sono sottoposti ad accurata azione disgregativa. 



f 1 ) Nel corso di queste ricerche ho fatto alcune prove per stabilire se l'azione emo- 

 litica che hanno il siero di anguilla e l'estratto di cieche sul sangue di altri animali, 

 sia dovuta alla sostanza che dializza o, piuttosto, a quella che non dializza ; ma non 

 avendo potuto raccogliere dati sufficienti per giungere ad una sicura conclusione, mi 

 riprometto di fare al riguardo nuove e più numerose indagini. 



