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lipoide durante 1' alimentazione con vitello d' uovo, sotto la forma di 

 granuli e di globuli colorati in rosso-arancio intenso, si possono notare, nei 

 preparati trattati col primo metodo Ciaccio, delle sferule circolari o di forma 

 ovoidale incolori (grassi neutri), e nei preparati trattati secondo il terzo me- 

 todo Ciaccio si rilevano granuli finissimi e globuli colorati in nero o in caffe- 

 latte tendente al nero (grassi), mentre la metà esterna della zona sopranu- 

 cleare del protoplasma è priva di granuli neri o di sferule incolori. Questo 

 reperto rappresenta una conferma indiretta della natura lipoide dei granuli 

 rilevati nelle cellule epiteliali villari durante l'alimentazione lipoidea, rispon- 

 dendo ad una possibile obbiezione circa la non assoluta specificità del me- 

 todo Ciaccio per la colorazione dei lipoidi. 



6. Durante la dieta grassa e durante la dieta lipoidea si può con- 

 statare la presenza di materiale lipoide o di grasso nel citoplasma delle 

 cellule epiteliali delle ghiandole del Galeati, sotto l'aspetto di granuli o di 

 globuli sferoidali di dimensioni uguali a quelle di un comune nucleolo 

 disposti specialmente lungo la membrana basale della cellula al di sotto 

 del nucleo. Tra le cellule epiteliali fondamentali si trovano cellule speciali, 

 caratterizzate dalfatto che il loro citoplasma è infarcito da fittissime granu- 

 lazioni aventi volume minore di quello di un comune nucleolo e differenti 

 dai comuni granuli lipoidi osservati nella maggioranza delle cellule, per la 

 loro colorazione grigio-verdastra. 



7. La presenza delle cosiddette lacune di Gkunbagen e i distacchi del- 

 l'epitelio dallo stroma appaiono più frequenti nei preparati degli animali sa- 

 crificati durante il periodo della digestione, che non in quelli sacrificati in 

 periodo di digiuno; ma nessun rapporto è dato stabilire tra la loro presenza 

 e lo stato di attività assorbente in cui si trovano le cellule epiteliali del 

 segmento corrispondente del villo rispetto al materiale lipoide e al grasso 

 assorbito. 



L'insieme dei risultati delle ricerche surriferite rappresenta la dimo- 

 strazione diretta, la quale finora mancava, che i lipoidi fosforati o fosfatidi 

 introdotti nel tubo gastro-intestinale quale alimento sono assorbiti e si ritro- 

 vano nei vasi linfatici e nei vasi sanguigni della mucosa intestinale e ci indu- 

 cono ad ammettere, che attraverso la cuticula striata e attraverso la metà 

 esterna della zona sopranucleare del citoplasma delle cellule epiteliali del 

 villo intestinale dei gattini passano ì prodotti della scissione idrolitica della 

 molecola dei fosfatidi, la quale viene ricostituita uell' interno del citoplasma 

 delle cellule epiteliali villari e più specialmente nella metà interna della 

 zona sopranucleare. 



