— 528 — 



BERICHTEN UIT LIBERIA OYER LIBERIA-KOFFIE. 



In het tweede deel van Büttikofer's werk over Liberia, komt o. a. 

 het volgende voor over de naar die republiek genoemde koffiesoort. 



„Onder de in Liberia verbouwde „Genussmittelpflanzen" neemt 

 zonder twijfel de koffieboom [Coffea Uherica Hiern.] de voornaamste 

 plaats in. Deze koffie, die in Liberia niet alleen „verwilderd" 

 voorkomt doch werkelijk in de bosschen wild groeit, wordt in groote 

 aanplantingen, de zoogenoemde koffie-„farms" ....... verbouwd 



en vormt naast de producten van den olie-palm, het belangrijkste 

 uitvoerartikel." 



„Men plant de boomen in rijen op een afstand van 8 a 10, in 

 nieuwere „farms" zelfs van 12 voet in het vierkant". 



„De voornaamste bloeitijd valt in het begin van den drogen 

 tijd [December"]. 



„ Uit versche koffiebladeren wordt hier en daar door Liberiaansche 

 huisvrouwen eene aromatische thee bereid; de versche bladeren 

 worden hiertoe eerst in pannen eenigszins geroosterd". 



„De ijzerhoudende leembodem van Liberia, schijnt voor de koffie- 

 cultuur [wel te verstaan van Liberia-koffie] als geschapen te zijn, 

 want zelfs in het aan humus armste terrein^ zoowel in de vlakte 

 als op rotsachtige hellingen door regen uitgewasschen, groeit de 

 koffieboom nog buitengewoon weelderig, bereikt de aanzienlijke 

 hoogte van 20 tot 30 voet en levert reeds op zesjarigen leeftijd 

 rijke oogsten". 



De oogst van koffie valt in Liberia in de maanden Januari tot 

 Maart; echter komen kleine hoeveelheden reeds in November en 

 December aan de markt. 



„Sommige planters toppen hunne boomen om het plukken der 

 vruchten te vergemakkelijken. De geplukte vruchten worden op 

 ruimten, die op dorschvloeren gelijken, in de zon gelegd en hier 

 en daar door elkaar geroerd. Na eenigen tijd wordt het vrucht- 

 vleesch hard, waarop het vervolgens door machines [coffee huilers] 

 van de zaden [boonen] wordt afgeschild". 



„In 1884 bedroeg de uitvoer uit Liberia 429G67 pond". 



[Iteisebilder aus Liberia Bd. II. 

 Leiden, Brill, 1890J. t. 



