— 584 — 



grond, een yerloren hoek, waar hij mangel wortels voor het vee en 

 aardappels voor huiselijk gebruik wensclite te telen, liet stuk grond 

 was niet groot de oogst zoude niet voldoende zijn, tenzij het maxi- 

 mum bereikt werd. Yroeger was deze grond met een kleinen ploeg 

 tot op eene diepte van slechts 4 a 5 dm. omgewerkt, daaronder 

 had zich eene vaste laag gevormd. Hij werkte den grond met 

 een goeden ploeg om, waar, door het uitstekend gevormde strijkbord, 

 de bodem goed 1 voet diep omgezet werd ; hierdoor brak hij niet 

 slechts de harde laag door, maar bracht nog een laagje van 6 dm. 

 ondergrond boven, hierover spreidde hij een laag mest , en ploegde 

 toen den grond weer om. Hij verkreeg nu eerst eene laag van 6 

 dm. lossen ondergrond vermengd met mest én de teelaarde er weer 

 ]?ovenop. Hij verkreeg toen een oogst van 42 ton mangelwortels 

 en 10 ton aardappels per acre. 



Dit is slechts een klein voorbeeld wat we door goede grondbe- 

 werking kunnen verkrijgen, en er zijn nog honderden andere zaken, 

 die mede kunnen werken om grootere en betere oogsten te ver- 

 krijgen, indien er slechts kennis en goede wil bestaat. 



[Gardeners^ Chronicle No. 283, vol. XI]. w. 



KOLA-NOTEN. 



Volgens onderzoekingen van Knebel is het caffeïne der kola-noten 

 een van de splitsingsproducten van een glucoside, dat hij kolonine 

 noemt. In de onrijpe zaden komt alleen dit glucoside voor, geen 

 caffeïne, het moet echter hetzij bij het rijp worden hetzij door het 

 drogen voor een deel ontleed worden tot calFeïne, kolarood en glucose. 

 Ook in de zaden, zooals die in den handel voorkomen, is intusschen 

 nog een deel van het glucoside in ongeschonden toestand aanwezig. 



De splitsing is te wijten aan een diastatisch werkend ferment, dat 

 uit de zaden kan geïsoleerd worden. 



[A:pot}i. 2 Aug. 1892 s. 112]. h. 



