— 836 .— 



andere exemplaar staat, dan ziet men, dat de herhaaldelijk verpotte 

 plant veel krachtiger gegroeid is, dan de andere. 



Dit is natunrlijk, want die andere heeft hare wortels in hoofd- 

 zaak tnsschen de aarde en de pot gemaakt, terwijl de eerste dit 

 telkens na het verpotten begonnen heeft en dus overal door de 

 aarde van den pot heen jonge wortelvezels heeft. Daarom moet 

 herhaald verpot worden, telkens in een weinig grootere potten; 

 vooral bij planten van veel waarde mag zulks niet verzuimd worden. 



[Lijon horticole, pag. 213, 1892]. tv. 



KUNSTMATIGE VERBETERING VAN GEWONE 

 TABAKSSOORTEN. 



In aansluiting aan de ontdekking welke door Suchsland (vergel. 

 Teysm. II, blz. 437) gedaan werd, dat de soort van bacterie, die 

 de fermentatie van de tabak tot stand brengt, den smaak en den 

 reiik van de gegiste tabak bepaalt, deelt Hanansek eene methode 

 mede, welke op Cuba in gebruik is om gewone tabak in de fijnste 

 eigarentabak te veranderen, welke geheel blijkt te berusten op 

 hetgeen door Suchsland gevonden werd. 



In Cuba zoekt men nl. van de bladeren, die het fijnste aroma 

 bezitten, eenige beschadigde uit en laat die in zuiver water rotten^ 

 waarvoor ongeveer 8 dagen noodig zijn. Als de geheele oogst 

 gegist en weer droog is, worden de bossen bladeren geopend, en 

 dan besprenkelt men de bladeren een weinig met het bedoelde 

 water, waarop deze dan wederom meer dan 12 uur in de droog- 

 schuur gebracht worden. Op die wijze kan men het aroma van 

 de fijnste tabakssoorten op de mindere soorten overbrengen. 



[ZeUschr. für Naliningsmittel-TIntersuchung 

 und Hygiëne^ 1891, No. 10]. j. 



CACAO-BOONEN. 



Het feit, dat onlangs door Knebel is uitgemaakt, dat kola-noten 

 oen glucoside bevatten, dat zich splitsen kan in coffeïne, glucose 

 en kola-rood, heeft het denkbeeld doen ontstaan, dat ook andere 

 plantendeelen, die coffeïne of theobromine leveren, deze stoffen 



