*x8z Section cinquième. 



encore dans la machine à couver , au moyen 

 d'une lampe *. 



Les oiseaux se fatiguent par une trop longue 

 incubation. Parmi les monogames t tels que les 

 pigeons et les hirondelles , le mâle incube ainsi 

 que la femelle. Parmi les serins , les linots , les 

 chardonnerets , les mâles, ne s'en mêlent pas , et 

 laissent leurs femelles couver ; mais pendant le 

 temps de l'incubation , ils pourvoient à la subsis-? 

 tance de leurs femmes, parfois même ils leur 

 ingurgitent ce qu'ils ont dans leur jabot. 



§ 7* 



C'est pendant que l'oiseau couve , que s ? opère 

 çlans l'œuf même ce grand changement par le- 

 quel le poulet s'y forme successivement , et croît 

 de jour en jour. Pour cet effet, non-seulement le 

 jaune de l'œuf est spécifiquement plus léger que 

 le blanc 9 mais même cet endroit, sur sa surface* 

 qu'on nomme la cicatricuïe , et près de laquelle 

 le poulet se trouve , est encore plus léger que le 

 côté opposé , de sorte que , quelle que soit la 

 position de l'œuf, cette cicatricuïe se trouve tou- 

 jours tournée du côté du ventre de l'animal in- 



* On trouve une description exacte de cette machine 

 utile et point chère , et cependant fort instructive , dans 

 }é traité du prof. Hollmann , sur les baromètres et les, 

 |liermomètres ? Gottingue 1 3 ij83 j page 2o5. 



