ï&j. Section cinquième. 



plus intéressans sont deux membranes ramifiées 

 par un grand nombre de vaisseaux % et qui se 

 montrent dans toute 'leur beauté vers le milieu 

 de l'incubation ; savoir , le chorion, qui est étendu 

 sous la coquille de l'œuf, et la membrane val* 

 yuleuse du jaune qui tient au canal intestinal 

 de la petite créature. Celle-là lui sert , au lieu de 

 poumons, pour ce procédé phlogistique dont j'ai 

 parlé (§24), et celle-ci pour nourrir le fœtus , 

 au moyen du jaune qui est éclairci peu-à-peu 

 par le blanc qui s'y mêle, 



§ 74- 



Le temps que doit durer l'incubation , est fixé 

 en général pour chaque espèce d'oiseaux ; ce- 

 pendant le plus ou moins de chaleur de l'air , 

 et la différence du climat , influent sur sa durée. 

 Dans l'espèce des poules , le poulet éclôt ordinai- 

 rement à la fin du vingt-unième jour, 



§ 7 5 - 



La mère , et même parmi les monogames , ïé 

 père nourrissent pendant quelque temps leurs 

 petits avec beaucoup de soin , jusqu'à ce qu'ils 

 soient en état de se nourrir eux - mêmes. Les es- 

 pèces granivores portent l'attention plus loin , ils 

 remplissent leur jabot de graines , et reviennent 

 ensuite les ingurgiter à leurs élèves. 



