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mente con farina di frumento impastata con altrettanta quantità d'acqua, 

 oppure con pane imbevuto d'acqua. Ogni mattina pesavo la quantità di cibo 

 consumato nelle 24 ore precedenti, pesavo 1 animale, preparavo e pesavo il 

 nuovo alimento, raccoglievo le fecce e l'urina. Le fecce pesavo semplicemente 

 appena raccolte: dell'urina determinavo la quantità, il peso specifico e il 

 grado della reazione, titolandone su cinque ce, filtrati e diluiti con dieci 

 d'acqua l'alcalinità (o eventualmente l'acidità) mediante soluzione m/10 

 di acido ossalico (o eventualmente di soda). Come indicatore mi servii del- 

 l'acido rosolico, e spesso, per controllo, della fenolftaleina. Nei giorni in 

 cui, per la scarsezza del liquido, non potevo esaminare l'urina, la lasciavo 

 nel cilindro per farla unire a quella del dì successivo. Abbondante aggiunta 

 di cloroformio ne impediva la fermentazione ammoniacale. 



Gli animali erano tenuti in una camera ampia, ben aereata e ben illu- 

 minata, la cui temperatura in media oscillò tra 18-25° C. (mesi di giugno 

 e luglio 1915). 



Oltreuiodo scarse sono le nostre nozioni sull'alimentazione, sulla secre- 

 zione urinaria e sul metabolismo, in genere, della cavia. Ecco quanto al riguardo 

 ho potuto attingere all'articolo Cobaye, redatto da Ch. Livon, nel dizionario 

 del Richet ( 1 ). Irregolarissimo è il regime alimentare quotidiano. La cavia 

 è un animale molto impressionabile; la minima causa turba le sue funzioni 

 respiratorie, circolatorie e, molto probabilmente, digestive, poiché nou si 

 potrebbero spiegare altrimenti le notevoli variazioni che si osservano da un 

 giorno all'altro; basta, infatti, cambiare l'animale di gabbia o lasciarlo solo, 

 per vedere la sua razione giornaliera subire un fortissimo turbamento. Ali- 

 mentando tre serie di cavie, di cui la prima era costituita di maschi di 

 300-400 gr., la seconda di maschi di 700-800 gr. e la terza di femmine 

 gravide di 1000 g. circa, con cavolo, frumento e avena, Livon vide che in 

 media consumavano al giorno 



l a serie £ di circa 340 gr., 90 gr. di cavolo e 13 gr. di frumento e avena 

 2 a » £ * 762 » 149 » » » 24 » 

 3 a * $ » 1005 » 122 » » » 27 » 



Sulla secrezione urinaria possediamo i dati dell'Alezais ( 2 ) il quale, 

 alimentando due caviotti adulti, di circa 730 gr., con cavolo e frumento, vide 

 che eliminavano in media 60 ce. d'urina al giorno (oscillante tra i due estremi 

 di 85 e 32 ce), ossia circa 7 ce. per 100 gr. di peso del corpo. Era un liquido 



(•) Tome III, pp. 863-948 (1898). 



( a ) Alezais, De l'urine du cobaye, Compt. rend. de la Soc. de Biolog., 48, pp. 218- 

 214 (1896); ibidem, 49, pp. 413-414 (1897). 



