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dei tre grandi gruppi di sostanze che compongono l'organismo animale, ossia, 

 un'albumina, i grassi della lecitina, della cerebrina e della cerasina, gli 

 zuccheri riduttori dei cerebrosidi. 



L'esistenza di simili enormi complessi molecolari è già stata intravista: 

 Walter ('), riprendendo lo studio dell' Ittulina, vitellina scoperta nelle uova 

 di salmone da Gobley ( 2 ), discute la possibilità che l' Ittulina sia una com- 

 binazione del protagone colla para-nucleina; ponendo a digerire col succo 

 gastrico artificiale la Ittulina egli trova nei prodotti di digestione oltreché 

 la para-nucleina anche acidi grassi e sostanze riducenti, e sospetta che la 

 para-nucleina sia legata al protagone, ma in seguito non avendo potuto iso- 

 lare il protagone e d'altra parte avendo trovato nella para-nucleina una 

 sostanza riducente lascia irresoluta la questione. 



In quanto al protagone, che esso sia un individuo chimico definito è 

 ormai fuor di dubbio. Questo interessante composto fu per la prima volta 

 ottenuto da Liebreich ( 3 ) che gli diede la formula C 110 H 241 N 4 PO 22 . Hoppe 

 Seyler ( 4 ), Diakonon ( 5 ) e Strecker ( 6 ) ritennero che fosse una mescolanza di 

 cerebrina e lecitina; però Gamgee (") e Blankenhorn confermarono i risul- 

 tati di Liebreich e diedero la formula C 160 H 308 N 5 PO 35 e più tardi Kaum- 

 stark ( 8 ), Kossel e Fraytag hanno tutti contribuito a stabilire che il prota- 

 gone è una sostanza unica : solo Thudichum ( 9 ) si è ostinato a combatterne 

 l'esistenza. 



Ormai, secondo tutti gli autori il protagone è la combinazione della 

 lecitina con i cerebrosidi: cerebrina, cerasina, encefalica, corpi di composi- 

 zione molto simile, separabili per mezzo della cristallizzazione frazionata 

 delle soluzioni alcooliche calde e formati da acidi grassi e zuccheri. 



Schulze ( 10 ) in una recentissima Memoria è riuscito ad identificare nella 

 cerebrina la galattosamina. 



Nelle nostre ricerche per l'estrazione del protagone dal cervello ci siamo 

 serviti del metodo di Gamgee e Blankenhorn che ci è sembrato il migliore. 



Due cervelli di cavallo liberati per quanto è stato possibile dalle me- 

 ningi e dal sangue, sono stati spappolati in alcool ad 85 e tenuti per do- 

 dici ore ad una temperatura di 45°. Dopo di che si è filtrato per raffred- 



(') Walter, H. S. Deutschephis. Chem , 15, pag. 477-494. 



( 2 ) Gobley, Journ. de Pharm. et de Chimie, III e serie, T. XVII, pag. 401. 



(3) Liebreich, Ann. Chem. u. Pharm. B. CXXXIV, pag. 2944. 



( 4 ) Hoppe Seyler, Med. chem. Untersuch. Heft. 2, pag. 220. 



( 5 ) Diakonon, H. S. Med. chem. Untersuch., Heft, 2, pag. 221. 



( 6 ) Strecker, Ann. der Chem. und Pharm., Bd. 72, pag. 77. 



C) Gamgee e Blackenorhn, Zeitschr. phys. Chem., Ili, pag. 260-283. 



( 8 ) Baumstark, H. S. XVII, pag. 430. 



( ,J j Thndicum, Journal fiir Prak. Chem. 25. pag. 19. 



( 10 ) Id., 1. cit. 53, pag. 49. 



